...yábāogǎnjun1shíwùzhòngdú英文：Bacilluscereusintoxication概述：蜡样芽孢杆菌食物中毒是由进食含有蜡样芽孢杆菌所产生的肠毒素所致。污染的食物主要为含淀粉较多的各类食物。发病率的高低与饮食卫生习惯和温度有关，主要在夏季...
词条感染内科；细菌性感染；细菌性食物中毒；疾病...了前一天剩余且没有经过冷藏的米饭。根据卫生部制定的蜡样芽孢杆菌食物中毒诊断标准，引起蜡样芽孢杆菌中毒的食品多为剩米饭、米粉、甜酒酿、剩菜、甜点心及乳、肉类食品，常因食前保存温度较高（20℃以上）和放置时...
健康健康生活；养生保健；四季保健；秋季；饮食天气变得一天天凉爽了，但就是在天凉好个秋的季节里，江苏省淮安市金湖食品药品监管局接到了一起食物中毒事件报告，原来有7名在教师家中搭伙的学生吃完早餐后，6名学生出现恶心、呕吐等现象，其中三人症状严重。在接...
健康行业资讯；专题；食物中毒天气变得一天天凉爽了，但就是在天凉好个秋的季节里，江苏省淮安市金湖食品药品监管局接到了一起食物中毒事件报告，原来有7名在教师家中搭伙的学生吃完早餐后，6名学生出现恶心、呕吐等现象，其中三人症状严重。在接...
健康行业资讯；食品安全；安全快报【关键词】芽孢杆菌，蜡样；食物中毒；学生保健服务 2004年9月13日下午，邢台市某中学相继有105名学生出现恶心、呕吐、头痛、头晕等症状。根据流行病学调查及实验室检测结果分析，确诊为一起蜡样芽孢杆菌引起的食物...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第4期【关键词】蜡样芽孢杆菌食物中毒蜡样芽孢杆菌是食物中毒中较常见的致病菌,在我国细菌性食物中毒中居前三位［1］。蜡样芽孢杆菌食物中毒的发生季节性明显，通常以夏、秋季（6～10月）最高，引起食物中毒所涉及的食品种...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2007年第7卷第5期...殖毒素，夏秋两季正是蜡样芽孢杆菌最活跃的季节，因而蜡样芽孢杆菌食物中毒也最易在夏秋两季流行，中毒食品多为剩饭、炒饭、冷盘和调味汁等。如果市民们食用了这种被污染的米饭，极易发生呕吐型胃肠炎和腹泻型胃肠炎...
健康健康生活；养生保健；四季保健；秋季；饮食...果还显示，泡菜可以有效预防婴儿食品和酱类容易引发的蜡样芽孢杆菌食物中毒。尽管泡菜的各种功效早已被人熟知，但泡菜在发酵过程中可以杀灭或抑制引起食物中毒的细菌，还是最新研究成果。作者：
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...了前一天剩余且没有经过冷藏的米饭。根据卫生部制定的蜡样芽孢杆菌食物中毒诊断标准，引起蜡样芽孢杆菌中毒的食品多为剩米饭、米粉、甜酒酿、剩菜、甜点心及乳、肉类食品，常因食前保存温度较高（20℃以上）和放置时...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...殖毒素，夏秋两季正是蜡样芽孢杆菌最活跃的季节，因而蜡样芽孢杆菌食物中毒也最易在夏秋两季流行，中毒食品多为剩饭、炒饭、冷盘和调味汁等。中毒症状：如果人们食用了这种被污染的米饭，极易发生呕吐型胃肠炎和腹泻...
健康健康生活；养生保健；四季保健；秋季；饮食