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  • 蛋糕按寸计量成行业习惯食品标签新规执行难

    本报讯(记者张华静)“要订多少寸的蛋糕,10寸以上的还可以打折。”昨日,记者走进台东一家蛋糕店,服务员人员热情地介绍道。在不少人的意识里,蛋糕按“寸”卖似乎已经成为默认的行业规范。不过新版《预包装食品标...

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  • 卡拉多8英寸“缩水”蛋糕引行业计量单位乱象

    卡拉多8英寸“缩水”蛋糕引行业计量单位乱象○南昌质监部门称应使用法定计量单位○律师表示蛋糕标注质量更合适日前,南昌市民朱先生订购了一个“8寸”的蛋糕,通过测量发现蛋糕体直径长度只有6寸。对此,南昌市阳明路...

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  • 蛋糕中“奶油”何时走出“人造”困局

    ...向你们反映这样一件事。马上要过年了,家里想买只奶油蛋糕。因为前段时间看了新闻,讲到蛋糕店加工蛋糕时都在使用“人造奶油”,由于含有反式脂肪酸,对人体健康有害。于是我特意想买个纯天然奶油蛋糕。然而连续跑了...

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  • 吃出头发吃出活蛆达州学生:这家蛋糕太恶心

    “太恶心了,蛋糕里面竟然有蛆和头发。”26日上午,达一中初三的刘同学拨打本报热线,称自己在学校附近购买的蛋糕里面竟藏着头发,还有蛆,蛋糕也没有标示生产日期。学生讲述蛋糕有蛆还一直往里头钻前日早上8点多,刘...

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  • 蛋糕店奶油多为“人造”行业潜规则只为压成本

    香喷喷的奶油蛋糕是很多人的心头大爱,然而很多人并不清楚,蛋糕上的奶油还有植物奶油(即人造奶油)和动物奶油之分。日前,李先生称,自己买了多年的某知名品牌小蛋糕居然用的都是人造奶油,且市面上其他品牌的蛋糕大...

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  • 好利来蛋糕被指不足寸10寸蛋糕缩水变7寸

    ...,则涉嫌虚假宣传,工商部门核实后可进行查处。好利来蛋糕为啥不足“寸”顾客反映:买10寸蛋糕,回家一量才7寸多家住槐荫区的孔女士在好利来蛋糕店定制了一个10寸蛋糕,回家用尺子一量,直径才7寸多。30日,孔女士向1234...

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  • 上海市消保委:抽检39件蛋糕有11批次不合格不合格率28.2%

    据《劳动报》报道,奇思妙想的翻糖蛋糕,看似款式新颖、送货便捷,但却暗藏风险。昨天,市消保委公布本市网络销售蛋糕的抽检结果,网络爆红的“惊人蛋糕”的蛋糕胚中被发现含有柠檬黄、日落黄、诱惑红等明令禁止使用...

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  • 女子庆生吃下近5百元蛋糕后发现已过期

    李女士5月31日拿到的蛋糕盒子上的生产日期是5月27日,而保质期只有两天。重庆晚报记者任君摄家住渝中区大坪的李女士,昨日向重庆晚报24小时新闻热线966988投诉:朋友花498元预定了一款蛋糕为我庆祝生日。5月31日,蛋糕取回...

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  • “泡吧”金牌鸡蛋糕保质期内发霉吃了拉肚子

    ...入。”不少市民是冲着这句广告语而购买“泡吧”金牌鸡蛋糕,认为产品质量有保证。然而,近日,市民黄先生拨打本报热线0595-26531010反映,“泡吧”金牌鸡蛋糕有质量问题,家里小孩食用后拉肚子,蛋糕在保质期内出现发霉...

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  • 网购的蛋糕物美价廉可食品安全无人保证

    网购的蛋糕物美价廉,可食品安全谁来保证用料足、味道好,网上定制私家蛋糕备受追捧店主大多自学成才,吃坏了肚子怎么办昨天,吃货李先生向记者反映,现在宁波出现了一些“蛋糕私家作坊“.网友们在自己家中制作蛋糕...

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