...推荐量的40%，☆为不足，△为平衡，√为过多2.1.1热能、蛋白质与脂肪从表1可以看出除15～18岁的男生热能摄入过量，15～18岁的女生热能摄入不足外，其余各年龄组的男女学生都达到了标准的要求。各年龄组的蛋白质和脂肪摄入...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2006年第6卷第12期...来自德国慕尼黑大学的研究人员表示，婴儿不宜摄入过多蛋白质，否则可能会长期影响新陈代谢。 研究人员让两组婴儿分别食用蛋白质含量不同的食品，并追踪他们的身高体重指数（BMI）和体重变化。BMI计算方法为体重（公...
参考资料行业资讯；临床快报；小儿科...的物质。但并非所有营养素都同时具有上述三种功能，如蛋白质以构成机体组织为主，脂肪与碳水化物以供给机体能量为主，维生素则以调节代谢为主。营养的全过程包括摄食、消化、吸收和中间代谢等几个主要环节，任何一个...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学...理体会报告如下。 1饮食护理要点 1.1摄入足够的蛋白质 血液透析可丢失一定量的蛋白质和氨基酸，同时有促进蛋白异化作用，造成负氮平衡。因此，血液透析患者应比保守疗法患者摄取更多的蛋白质。蛋白摄入量以1....
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2006年第4卷第2期...避免摄入过多的饱和脂肪(猪肉、牛肉、羊肉)，适当增加蛋白质、蔬菜、水果的摄入量；有家族遗传史的更应加强监测、随访。作者：
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关...量要加以限制［2］。1.2科学的饮食方法（1）供给充足的蛋白质,蛋白质提供的能量要占总能量的11%～15%为宜。同时给予充足的膳食纤维、维生素和矿物质,膳食纤维可以吸附肠道中的甘油三酯和胆固醇,并加快肠道的蠕动,有利于减...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2008年第9卷第8期...要因素。临床饮食指导内容：（1）指导患者进食优质高蛋白质饮食；（2）指导患者进食低盐饮食；（3）指导患者进食低磷饮食；（4）指导患者进食适量含钾高的食物；（5）水的摄入量应根据每日的腹透出量和尿量来决定。 ...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代护理学杂志；2005年第2卷第23期...体力，增加适应日常生活和社会生活的能力。（2）摄取蛋白质在质和量上既能维持氮平衡和防止蛋白质缺乏，又能减少蛋白质代谢产物的蓄积。（3）调节水电解质平衡，保持机体内环境相对稳定，配合充分的透析治疗，使血压...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代护理学杂志；2006年第3卷第4期...结合型三种形式：比例为55：13：32。红细胞中的镁有70%与蛋白质及核酸结合，不能反映血清镁的变化。白细胞含镁3.0～6.1mmol·10-1白细胞。用放射性镁28Mg示踪试验指出体内可交换镁（镁代谢库）占全身总镁量的15%，大约5g。 6...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...高 高碳水化合物可以保证足够的热量摄入，显著减少蛋白质分解。长期稳定血液透析病人的热量补充不要过剩，尤其是避免糖类食物中的蔗糖、果糖和脂肪中饱和脂肪酸食物不要过多，以免引起高脂血症及动脉粥样硬化。一...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国民康医学；2008年第20卷第20期