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  • 海南省1985~2003年膳食结构与营养状况变迁追踪研究

    ...取1985~2003年海南省居民收入、食物消费资料,以能量、蛋白质、视黄醇等营养素的摄入量占推荐摄入量(RNI)的百分比及谷类食物、动物性食物提供的能量和蛋白质在摄入的总能量和蛋白质中所占的比例作为营养素摄入和膳食...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第9期
  • 内蒙古民族大学蒙古族学生膳食营养状况调查

    ...(RNI)或适宜摄入量(AI)进行比较评价。结果蒙古族男女学生蛋白质、铜、硒、维生素PP摄入充足,男生铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2均达到和超过推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)。蒙古族男女学生膳食中存在的共性问题是...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第1期
  • 四川农村贫困地区儿童膳食营养状况评价

    ...水果类为主;能量达到80%RNI者占18.5%,碳水化合物、脂肪和蛋白质的供能比分别为67.2%,20.4%和12.4%;蛋白质达到80%RNI者占11.7%,钙和铁摄入量达到80%AI值者分别为0.9%和36.2%。锌和视黄醇摄入量达到EAR值的儿童分别为12.4%和17.9%,铁和视...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期
  • 四川大学医学生膳食营养状况调查

    ...脂肪供能过高,碳水化合物供能过低;钙摄入不足,优质蛋白质、动物源性铁与维生素A摄入不足。结论应教育学生合理改进膳食结构,增加优质蛋白质、碳水化合物、钙、动物源性铁、维生素A摄入量,以提高营养水平。  【...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第4期
  • 夹江县中小学生午餐营养调查

    ...推荐量的40%,☆为不足,△为平衡,√为过多2.1.1热能、蛋白质与脂肪从表1可以看出除15~18岁的男生热能摄入过量,15~18岁的女生热能摄入不足外,其余各年龄组的男女学生都达到了标准的要求。各年龄组的蛋白质和脂肪摄入...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第12期
  • 蛋白质过剩加重宝宝肾脏负担

    蛋白质是帮助宝宝长身体的好东西,许多爸爸妈妈对此有深刻认识,因此千方百计给孩子补充蛋白质,不但餐餐饭菜高蛋白,还要额外增加蛋白粉。但是专家表示,蛋白质的摄入或补充一定要适量,过量摄入蛋白质将干扰正常的...

    健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿
  • 河南科技学院学生膳食营养状况

    ...生膳食中的钙、维生素A、维生素B2和维生素C严重缺乏,蛋白摄入量不足。  2.2能量来源分布与评价从表2可见,学生膳食中的能量73.3%来源于碳水化合物,8.9%来源于蛋白质,17.8%来源于脂肪。这与合理的比例即碳水化合物55%...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第9期
  • 汉中农业学校学生膳食营养状况调查

    ...膳食营养素参考摄入量》,即DRIs进行比较。结果学生的蛋白质、钙、硫胺素、烟酸摄入量不足,其中蛋白摄入量占RNI建议摄入量的80.3%,钙占69.8%,硫胺素占58.8%,烟酸占77.2%,而且膳食结构中豆类和动物性食品量偏低,脂肪摄...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第9期
  • 吃出来的肥胖还能吃回去吗?

    ...人身体正常。”在6月29日中国营养学会召开的“中国居民蛋白质脂肪摄入状况与相关慢性病学术研讨会”上,中国营养学会常务副理事长翟凤英说,“大家千万别以为他们都是老年人,他们只是30岁左右的年轻人。”我国成年人...

    健康健康生活;美容瘦身;饮食瘦身法
  • 蚌埠市重点高中学生膳食营养状况调查

    ...,男生和女生能量摄入量皆不足。在三大产能营养素中,蛋白摄入不足;脂肪分别占RNI的61.6%和63.3%,摄入量偏低;碳水化合物分别占RNI的78.1%和66.7%,摄入量不足。其供能比男生为17.4%,20.5%和62.1%,女生为19.2%,22.8%和58.0%。与...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第8期

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