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  • 科学家估算出人体蛋白质相互作用量

    ...等简单有机体巨大差别不在于基因数,而在于他们体内蛋白质相互作用(proteininteractions)数量。相关论文5月12日在线发表于美国《国家科学院院刊》(PNAS)上。蛋白质之间相互作用存在于人体所有生理学系统中,当人...

    参考资料行业资讯;临床快报;细胞分子与蛋白质组
  • 乳清蛋白对人体健康的重要作用

    乳清蛋白是牛奶中可溶性蛋白质成分总称,富含人体所需要所有必需氨基酸,是一种营养价值很高蛋白质。乳清蛋白突出特点是极易被人体消化吸收,而且脂肪和糖类含量很低。作为一种优质蛋白,乳清蛋白早已走出专...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 保健茶

    ...茶叶中营养成分:茶叶中各种营养成分很多,主要有蛋白质和氨基酸、糖类与类脂、多种维生素,以及茶叶中各种矿物质等,都是人体中不可缺少营养物质,饮茶可补充人们某种营养之不足,有利于促进人体健康。蛋...

    词条食疗;养生茶
  • 食物“鸳鸯”配健康会加倍

    ...,若能加点洋葱,那就达到了营养升级组合。因为羊肉蛋白质和饱和脂肪含量都较高,在干燥秋冬季节,羊肉吃多了有升高胆固醇危险。在烹制羊肉时加些洋葱,就可以防止人体羊肉中胆固醇和脂肪过量吸收。鸡蛋+面...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 初冬:为健康加油学食物聪明搭配

    ...,若能加点洋葱,那就达到了营养升级组合。因为羊肉蛋白质和饱和脂肪含量都较高,在干燥秋冬季节,羊肉吃多了有升高胆固醇危险。在烹制羊肉时加些洋葱,就可以防止人体羊肉中胆固醇和脂肪过量吸收。鸡蛋+...

    健康健康生活;养生保健;四季保健;冬季;饮食
  • ...茶叶中营养成分:茶叶中各种营养成分很多,主要有蛋白质和氨基酸、糖类与类脂、多种维生素,以及茶叶中各种矿物质等,都是人体中不可缺少营养物质,饮茶可补充人们某种营养之不足,有利于促进人体健康。蛋...

    词条分类词条分类;茶
  • ...茶叶中营养成分:茶叶中各种营养成分很多,主要有蛋白质和氨基酸、糖类与类脂、多种维生素,以及茶叶中各种矿物质等,都是人体中不可缺少营养物质,饮茶可补充人们某种营养之不足,有利于促进人体健康。蛋...

    词条中医学;中药学;中药材
  • 吃什么防辐射?日本核泄漏引发的思考

    ...油酸可促进造血系统再生功能,防治辐射损伤效果最好。蛋白质要有质量。要求摄入蛋白质品质优秀,数量充足,以减轻放射损伤,促进机体恢复健康。无机盐供应宜加量。在膳食中适量增加无机盐(主要是食盐),可促使人饮...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 鸡蛋营养搭配的相生相克

    ...品,鲜鸡蛋所含营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想营养库”。鸡蛋不宜与哪些食物同食?1.鸡蛋与牛奶牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 科学家发现保护人体免疫记忆能力蛋白质

    ...学科学家和美国科研人员合作研究发现,人体DNA中FOX03a蛋白质可以保护人体免遭艾滋病毒等免疫系统疾病伤害。科学家在其研究报告中详细描述了FOX03a蛋白质主动抵抗病毒攻击机理。科学家表示,除艾滋病外,该研究其...

    参考资料行业资讯;临床快报;细胞分子与蛋白质组

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