...。该人士解释，这说明乳制品经受了过长时间的高温，使蛋白质变性，营养流失量大。为什么企业生产过程造成乳清蛋白和酪蛋白比例低？对此，王丁棉认为，主要是出于成本考虑。“乳清蛋白原料价格高，根据等级来分，目前...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...热醋酸法原理在酸性条件下（ｐＨ＝５左右)加热煮沸使蛋白质变性沉淀。本方法干扰因素少，结果可靠，为目前尿蛋白定性检测最可信的方法。缺点是灵敏度稍低，为0.15 ｇ／Ｌ以上，操作较繁琐，不易标准化。１．３干化学...
参考资料医源资料库；在线期刊；滨州医学院学报；2005年第28卷第3期...样缓冲液中调整蛋白浓度使各组一致，在100℃加热10min使蛋白质变性。配置5％的积层胶和10％SDS-PAGE分离胶电泳分离。90V恒压电泳3h，转移至PVDF膜上，丽春红染色观察转移效果，确定蛋白分子量标准的位置。室温下用含5%脱脂奶粉...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2006年第7卷第4期...强而损伤细胞,此外,过氧基和烷氧基还可以导致癌细胞内蛋白质变性,染色体变异等破坏细胞。目前认为较好的声敏剂仍是卟啉类为主［4］,因此本实验选择血卟啉做声敏剂能对超声有良好的敏感性,产生大量活性氧对细胞进行杀伤...
参考资料医源资料库；在线期刊；成都医学院学报；2009年第4卷第2期...的有效成分，酶类是活性蛋白质，强酸、强碱及高温可使蛋白质变性、失去分解食物的能力，实验亦证明加热处理后消导药分解食物的效价明显降低，因此提出“传统用法不科学”，中药消导药的炒制及水煎剂等加热处理，破坏...
参考资料医学教育；科教新闻...发挥生理作用如杀菌、抗癌作用，另一方面可以使核酸及蛋白质变性，引起脂质过氧化反应，从而导致机体代谢紊乱。超氧化物歧化酶（SOD）是体内清除超氧阴离子［O2-］自由基的重要物质之一。我们的结果表明消化性溃疡患者...
参考资料合作平台；在线期刊；中华实用医药杂志；2004年第4卷第16期；论著...损的多肽激素在血红蛋白涂碳上的吸附性质也有改变，而蛋白质变性聚合时大分子聚合体将在凝胶过滤时不停留在凝胶柱上。这些测定虽较快速方便，但对标记物的生物活性和免疫活性的严格判定来说，还是很不够的。 ②特...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；生化实验；酶学实验...用的有机溶剂多为乙醇和丙酮。高浓度的有机溶剂易引起蛋白质变性、失活、操作必须在低温下进行。Cohn（1942）低温酒精沉淀法可将血浆蛋白分为5个组分，IgG属于Cohn-3组分。 4．水溶性非离子型聚合物沉淀法常用的聚合物...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；免疫学和免疫学检验...并具有收敛性，对根管有渗出者效果良好;(4)强碱性可使蛋白质变性水解，能溶解根管内坏死牙髓组织，有利于清洁根管[7，8];(5)诱导硬组织形成，使用氢氧化钙封药后再做根充则根尖孔的封闭性增强[9];(6)CH有诱导作用，可促进根...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2012年第12卷第6期...计学分析 使用SPSS11.0统计学软件包，采用非参数秩和检验，组间比较采用MannWhitney统计，以P<0.05为差异具有显著性。 2结果 麻醉清醒后，各实验组均出现完全性下肢瘫痪症状。脊髓损伤24h后各组实验动物神经功能开...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国矫形外科杂志；2007年第15卷第14期