...养素的摄入量变动较大时影响更明显。例如当乳母膳食的蛋白质质量较差、摄入量又严重不足时，将会影响乳汁中蛋白质的含量和组成。母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性维生素的含量受乳母膳食摄入量的影响，如维生素Ａ在乳汁中...
健康健康生活；两性手册；孕与育；优生优育...从鲭鱼精子中分离出类似的物质，并指出它是由一种碱性蛋白质与一种酸性物质组成的，此酸性物质即是现在所知的核酸(nucleicacid)。1944年OswaldAvery,ColinMacleod和MaclynMcCarty发现，一种有夹膜、具致病性的肺炎球菌中提取的核酸桪NA(...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；生物化学与分子生物学...状态幼虫所必需，是编码与蠕虫发育相关传递途径中某些蛋白质分子的基因。Clk基因为1996年发现的基因家族。此类基因可能影响染色体结构以至功能而起作用，它们似与生物钟有关，故又称生物钟基因。Clk突变株C.elegans发育晚...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；老年医学...度。定氮仪由电加热消化器、蒸馏器两大部分组成，是对蛋白质含量测定的一种仪器。测斜仪是测量钻孔弯曲的小型仪器，适用于钻孔内作连贯多点的测量其方位角和顶角。菌落计数器适用于对微生物的菌落计数和计算，抗生素...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；仪器介绍与操作...进食欲的作用。另外，脂肪细胞还能产生一种类似激素的蛋白质，能够对入侵的病毒作出反应，所起的作用很像抗病免疫细胞。脂肪细胞能够帮助胰岛素调节人体的血糖水平，同时还能帮助免疫系统对癌细胞做出反应。因此，拥...
健康健康生活；美容瘦身；减肥知识...与组蛋白不同，非组蛋白是染色体上与特异DNA序列结合的蛋白质，所以又称序列特异性DNA结合蛋白，非组蛋白的特性是：①含有较多的天门冬氨酸、谷氨酸，带负电荷，属酸性蛋白质；②整个细胞周期都进行合成，不象组蛋白只...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；细胞生物学...（二）酶学说 酶是在细胞内生成的，其化学本质属于蛋白质的生物催化剂。有些酶类的催化活性，除了蛋白质部分外，还需要金属离子，即金属离子是酶活性中心的组成部分。有些酶的分子中虽不含有金属，但需要金属离子...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；理疗学...基因工程产品。 目前，基因工程药物主要有重组蛋白质或多肽类、抗体和疫苗3大类。此类药物的出现和发展，给药物分析带来了新的挑战，由于其可能含有用传统生产方法不可能存在的有害物质，所以这类产品的质量...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2005年第4卷第11期...能以及代谢调控上均发挥重要作用。酶蛋白及多种功能性蛋白质的磷酸与脱磷酸化则是代谢调节中化学修饰调节的最为普遍、最为重要的调节方式，与细胞的分化、增殖的调控有密切的关系。 二、钙、磷代谢及其调节 （...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床生物化学...北京医科大学生化试题1、请列举三种根据分子大小进行蛋白质分离纯化的方法，并简述其原理（15分）2、DNA的螺旋结构模型有哪些特征？这种模型有何生物学意义？（15分）3、下列物质能否进行糖异生？为什么？可用箭头图表...
参考资料医源资料库；医源习题集；生物化学