【摘要】 牛奶是蛋白质和钙的良好膳食来源，也是改善居民膳食结构的理想食品，但是由于我国居民乳糖不耐受高发等问题，阻碍了饮奶的推广。笔者对乳糖不耐受的分型、诊断、发生情况以及目前有关的研究进展进行了综...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第12期...、呕吐。 二、营养缺乏症状 腹泻发生后，由于蛋白质丢失及热能供应不足，患者逐渐感乏力、消瘦、体重减轻，可出现贫血，下肢浮肿，低蛋白血症。 三、维生素及电解质缺乏症状 可出现不同程度的各种维...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；消化病学...物见表34-1。34-1易引起过敏的食物食物类别食物举例富含蛋白质的食物牛奶、鸡蛋海产类鱼、虾、蟹、海贝、海带有特殊气味的食物葱、蒜、洋葱、韭菜、香菜、羊肉有特殊刺激性的食物辣椒、胡椒、酒、芥末、姜某些生食的食...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...只能消化淀粉、糖原和双糖，使之成为单糖而吸收。草含蛋白质的量少，故食草动物需有发达的胃肠道才能从草中获取足够的养料。人类食物营养价值高，胃肠道比较不发达。 维生素缺乏的环境因素固属重要，但维生素的代...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...肠来完成。我们每天所吃的食物大都是大分子化合物，如蛋白质、脂肪与多糖以及可吸收的无机离子与维生素。这些物质经过口腔与胃，变成食糜后进入小肠，但化学万分不变，在小肠内受胆汁、胰液和小肠液的作用，转化为简...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...良综合征静脉营养的补充或从TPN过渡到经口摄食慢性腹泻蛋白质-能量营养不良 （1）需要低渣的手术要素膳的低渣性适用于结肠手术或结肠镜检查或放射照相。低渣可使术前肠道干净，肠道菌丛改变与数量减少，从而降低术...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...二节 营养不良(Malnutrition) 营养不良是由于热量和/或蛋白质不足而致的慢性营养缺乏症.多见于婴幼儿期.随着人民生活不断提高,营养不良发病率已显著下降。目前所见营养不良多为婴儿期喂养方法不当或疾病因素所造成而且...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；儿科学...并不显示溶血作用；有的中药含的糖类、维生素C、某些蛋白质及胶质等成分，有不同程度缓解毒性的作用；有的中药，虽含有毒成分，但因含量微小，往往不显毒性，如甜杏仁、桃仁、郁李仁等。一般说，有毒的药物必含有毒...
参考资料合作平台；医学论文；中西医结合论文；中医中药...激光治疗也是创伤性手术，而且治疗中、前后补充热量、蛋白质及维生素不足会影响组织修复和创口愈合，削弱防御感染能力，对术后康复极不利。理想的手术前状态，要求病人有足够的热量，蛋白质及多簇维生素的摄入。 ...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床激光治疗学... 胰岛素 胰岛素（insulin）是一个分子量为56kD的酸性蛋白质，由两条多肽链组成（A、B链），其间通过两个二硫链以共价相联。药用胰岛素一般多由猪、牛胰腺提得。目前可通过重组DNA技术利用大肠杆菌合成胰岛素，还可将...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；药理学