...收障碍的营养物质分类，如糖吸收不良、脂肪吸收不良、蛋白质吸收不良等；有的按消化和吸收的病理生理变化分类，如腔内原因(消化不良)、黏膜异常(吸收不良)、运送异常(淋巴或血流障碍)；也有分为原发性、继发性等。我国...
词条疾病；儿科【摘要】 牛奶是蛋白质和钙的良好膳食来源，也是改善居民膳食结构的理想食品，但是由于我国居民乳糖不耐受高发等问题，阻碍了饮奶的推广。笔者对乳糖不耐受的分型、诊断、发生情况以及目前有关的研究进展进行了综...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第12期...、呕吐。 二、营养缺乏症状 腹泻发生后，由于蛋白质丢失及热能供应不足，患者逐渐感乏力、消瘦、体重减轻，可出现贫血，下肢浮肿，低蛋白血症。 三、维生素及电解质缺乏症状 可出现不同程度的各种维...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；消化病学...物见表34-1。34-1易引起过敏的食物食物类别食物举例富含蛋白质的食物牛奶、鸡蛋海产类鱼、虾、蟹、海贝、海带有特殊气味的食物葱、蒜、洋葱、韭菜、香菜、羊肉有特殊刺激性的食物辣椒、胡椒、酒、芥末、姜某些生食的食...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...用，它保护细胞膜中的多不饱和脂肪酸，细胞骨架及其他蛋白质的巯基和细胞内的核酸免受自由基的攻击。维生素E缺乏使细胞内的抗氧化机制发生功能障碍，引起细胞损伤。这一功能与维生素E抗动脉硬化(使动脉壁脂类过氧化物...
词条疾病；神经内科...耐受较少发生在婴儿身上，而多见于成人；相反地，牛奶蛋白质过敏则相对更多见于儿童而少见于成人。宝宝乳糖不耐受的症状如果宝宝患乳糖不耐受，可能会在喝母乳或吃其他乳制品（例如开始吃辅食后吃的奶酪或酸奶）之后...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...只能消化淀粉、糖原和双糖，使之成为单糖而吸收。草含蛋白质的量少，故食草动物需有发达的胃肠道才能从草中获取足够的养料。人类食物营养价值高，胃肠道比较不发达。 维生素缺乏的环境因素固属重要，但维生素的代...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...肠来完成。我们每天所吃的食物大都是大分子化合物，如蛋白质、脂肪与多糖以及可吸收的无机离子与维生素。这些物质经过口腔与胃，变成食糜后进入小肠，但化学万分不变，在小肠内受胆汁、胰液和小肠液的作用，转化为简...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...中，除一开始就用牛奶喂食外，又添加鸡蛋、虾等动物性蛋白质，由于婴幼儿胃肠功能不够健全，因而未能完全消化动物性蛋白，而不完全消化的动物性蛋白，会使有过敏体质的婴儿增加过敏的概率。对于食物过敏没有任何根治...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...考虑所需营养的补充，如不能喝牛奶，可以喝豆浆来保证蛋白质的摄入量。忌食食物是不是永远不能再吃有人担心地问，忌食是不是意味着和自己钟爱但致敏的美食永远隔绝？曾主任说，从理论上说，人体的免疫系统对某种物质...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康