...，去掉污染杂质，加沸水充分浸泡消毒，再投放到笼屉上蒸熟，待果肉加热软化后，出锅凉透，顺刀劈开挤去核心，尽量保持枣的完整，放盘待用。2．鲜白莲藕切去尖节部位，用清水将藕孔存积的泥沙串洗洁净，再用刀刮嫩表...
词条...时一定要去掉。3.醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃；存放过久的熟蟹也不宜食用；蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。4.青蟹的挑选：（1）、举起青蟹，背光察看蟹壳锯齿状的顶端，如果是...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...及叶矣，余备传方法使人尽知可也。中时采椹数斗，饭锅蒸熟晒干，即可为末。桑椹不蒸熟，断不肯干，即干而味已尽散无用，且最恶铁器，然在饭锅内蒸熟，虽铁锅而无碍也。与熟地、山萸、五味子、人参同用，实益若仙丹，...
词条中医学；中药学；中药材...（炒）各四两，为末。每牛肉半斤，入药末一斤，以红枣蒸熟去皮，和捣丸，梧子大。每空心酒下五十丸，日三服。（《乾坤生意》返本丸）②治脾胃久冷，不思饮食：牛肉五斤，胡椒五钱。荜茇五钱，陈皮二钱，苹果二钱，缩...
词条中医学；中药学；补益剂；补脾益气；强筋壮骨；中药材；食疗；食材...《中华本草》）乌梅的炮制：汉代有“醋浸一宿，去核再蒸熟捣如泥”（《金匮玉函经》）的方法。晋代有炙制、熬制（《肘后备急方》）法。唐代除沿用汉代方法外，还有蜜醋渍蒸、单蒸、熬制（《备急千金药方》）等法。宋...
词条中药学；敛肺涩肠；生津；安蛔；止血；中药材；收涩药；敛肺涩肠药；中药饮片；中药炮制学；炒法；清炒法；炒炭；蒸煮燀法；蒸法；炙法；醋炙法；果实种子类...合各30g放入瓦锅中，注入500mL水，煎至200mL，再加入整只蒸熟去壳的鸡蛋和适量的冰糖，再煮10分钟左右即成，温、凉均可用。代茶饮。2．甘麦大枣汤（《金匮要略方论》）：将甘草20g放入砂锅中，加入清水500mL，大火烧开，小火...
词条中医学；中医内科学；中医病证名；中医诊断学；常见病方药治疗；常见病针灸治疗；中医常见病；郁病；常见病饮食疗法；疾病...合各30g放入瓦锅中，注入500mL水，煎至200mL，再加入整只蒸熟去壳的鸡蛋和适量的冰糖，再煮10分钟左右即成，温、凉均可用。代茶饮。2．甘麦大枣汤（《金匮要略方论》）：将甘草20g放入砂锅中，加入清水500mL，大火烧开，小火...
词条中医学；中医病证名；针灸学；常见病针灸治疗；常见病方药治疗；中医常见病；常见病耳针疗法；中医内科学；常见病饮食疗法