...”细菌门，思念、湾仔码头、三全水饺先后被检出金黄色葡萄球菌。人们不禁对速冻食品的消费产生顾虑：速冻食品安全问题对人体会造成多大的危害？我们该如何防范金黄色葡萄球菌？金黄色葡萄球菌，听上去很美，其实是个...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...结果显示，本市市售14大类260件食品中，有9件检出金黄色葡萄球菌，检出率为3.5%，污染率较高。市食药监局已采取措施加强防范。9件检出金黄色葡萄球菌食品中，有2件为即食食品，分别来自超市卖场和餐饮服务单位；7件为生...
健康行业资讯；食品安全；安全快报葡萄球菌性食物中毒是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病，其特征为潜伏期短，病例暴发集中，来势凶猛，呕吐剧烈，伴失水及虚脱，但恢复迅速，预后良好。发病以夏秋两季为多，各年龄组均可患病，痊愈后不产生明显的免疫力，...
健康行业资讯；专题；食物中毒...消费者的广泛关注。其中涉及的病菌是一种被称为金黄色葡萄球菌的细菌。究竟什么是金黄色葡萄球菌？对人体有什么危害？如何检验金黄色葡萄球菌？什么是金黄色葡萄球菌？金黄色葡萄球菌是人类的一种重要病原菌，隶属于...
健康行业资讯；食品安全；食品安全知识...物中毒的两大原因食品，沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌肠毒素是三种主要引起细菌性食物中毒的致病因子。案例：煮熟的冷冻饺子也中招上周五傍晚，高女士准备好好做顿晚餐，犒劳寄宿回家的孩子。没想到，丈夫买...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...方法，就是直接按压舌根部位催吐，然后立即送往医院。葡萄球菌肠毒素食物中毒葡萄球菌是自然界最普遍的菌类之一，健康人带菌可达20%—30%。在湿度、温度适中时，蛋白质及淀粉含量较多的食物能产生肠毒素。因此，此种食...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；防病...场采样送检，8月25日，该机制面皮检测结果为系受金黄色葡萄球菌污染。目前，监管部门正在就受金黄色葡萄球菌污染的原因进行深入调查。据了解，金黄色葡萄球菌在空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中都可找到，食品受其...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...米制品和凉拌菜中检出致病菌，其中生畜禽肉检出金黄色葡萄球菌4件、沙门氏菌3件；水产品检出副溶血性弧菌5件、沙门氏菌1件；速冻面米制品检出金黄色葡萄球菌2件；凉拌菜检出金黄色葡萄球菌1件。据介绍，金黄色葡萄球菌...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...27日，华商报记者获悉，此次面皮食物中毒事件系金黄色葡萄球菌所致。南郑县胡女士回忆，8月19日，自己在大河坎镇福满多超市买了散装面皮，下午2时许，公公婆婆、儿子和她都吃了。几小时后她恶心、呕吐、腹泻。接着，儿...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌类、能产生肠毒素的金黄色葡萄球菌等。预防细菌性食物中毒关键是抑制细菌繁殖，大致要注意8条：一、挑选食品，要选择新鲜、无变质的。二、食物在食用前应充分清洗和浸泡。三、挑海鲜，最...
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