【摘要】目的建立从葛根中提取葛根素和大豆苷元的方法。方法采用甲醇冷浸，酸水解提取法从葛根中提取葛根素和大豆苷元。结果提取得到的葛根素和大豆苷元经核磁检验结构正确。结论此方法步骤简单，收率较高，缺点是用...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2008年第8卷第4期葛根为豆科植物野葛或粉葛的根,在我国除新疆、西藏等地区外均有生长,资源丰富。葛根的淀粉含量高达40%,是一种营养独特、药食兼优的绿色保健食品,富含人体必需的13种氨基酸和铁、钙、硒、锌、锗等微量元素;其所含的黄酮...
参考资料药品天地；专业药学；制药工艺与技术