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  • 菌落总数超标不等于有害食品

    目前矿泉水的检测已经取消菌落总数含量这一项。本版文、图信息时报记者陈海丹近年来,在质监局发布的食品抽检报告中,菌落总数超标屡次见诸报端,一些饮用水的菌落总数甚至超标上千倍。而于日前发生的真功夫、肯德基...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 大型快餐店身陷“冰块门”,菌落总数超标真有那么可怕吗?

    近年来,在质监局发布的食品抽检报告中,菌落总数超标屡次见诸报端,一些饮用水的菌落总数甚至超标上千倍。而于日前发生的真功夫、肯德基和麦当劳三家大型快餐店的“冰块门”事件,使得食品中菌落总数含量这一名词再...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 矿泉水新标拟取消菌落总数

    菌落总数检测将取消,水企如何应对?矿泉水新标拟取消菌落总数时报讯(记者李星慧)日前,国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会联合发布了新的饮用天然矿泉水国家新标准(征求意见稿),该稿中相对原有的...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 老才臣火锅料陷“细菌门”菌落总数是限量5倍

    ...格食品全市停售,其中老才臣家庭装火锅调料火锅蘸料因菌落总数超标登此黑榜。据了解,此批次老才臣火锅蘸料的菌落总数是标准限量的5倍多。专家介绍,菌落总数指标是用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量,它反...

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  • 济南:25批次桶装水抽检不合格

    ...的25批次产品不合格,其中沃特山泉水等品牌共19批次的菌落总数不符合标准要求。济南市质监部门工作人员告诉记者,“菌落总数“一项是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,是指在一定条件下(如需氧情况、营养条...

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  • 湖南省桶装水质量堪忧三年合格率不足五成

    ...位抽查了18组桶装水样品,分别对样品的pH值、重金属、菌落总数、致病菌等反映桶装水卫生状况的指标进行检验,仅7组样品合格。主要质量问题为菌落总数、酵母达不到标准。此前的6月16日,设立在湖南省疾控中心的国家食品...

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  • “赛冰”山泉水等8款桶装水下架均为菌落超标

    “赛冰”牌山泉水等8款桶装水昨天全市下架,均为菌落总数超标,其中有一半没有商标,只写明为“饮用水”。昨天,北京市食药监局通报18种不合格食品,并予以公示。被下架的不合格桶装水规格都是每桶18.9升,包括“赛冰...

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  • 北京12款食品下架半数“菌”超标

    ...下架,半数因细菌超标。其中“益东成”牌散装蛋糕卷的菌落总数超标9300倍,沃尔玛山姆会员店自制并销售的面包菌落总数和大肠菌群均超标。这6款细菌超标的食品中,山姆会员店自产的富士山BREAD菌落总数超标近1倍,大肠菌...

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  • 广州公布20批次不合格饮料其中18类为饮用水

    ...产品发现率为4%,饮用水、肉制品等被检查出大肠菌群、菌落总数等超标。其中,广州市自来水公司南洲水厂生产的一批次“南洲饮用水”18.9升/桶桶装水检出菌落总数超标1880倍。针对检测出的不合格产品,广州市质监局在其官...

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  • “康玉”白干菌落总数超标四千多倍

    ...京金宇中普食品有限公司生产的“康玉”牌白干(豆制品)菌落总数超标4533倍。北京市食药监局表示,凡已购买不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。此次通报的13种食品中,有4种都是豆制品。...

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