...期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用。西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时...