拼音：píngguǒ英文：AppleApple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果，...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材拼音：píngguǒgàn苹果干工艺流程原料选择→清洗→切片→浸盐水→熏硫→回软→分级→包装苹果干制作方法1.原料选择：要求果实中等大，含糖实高，肉质致密，皮薄，含单宁少，干物质量高，充分成熟。剔除烂果。以晚熟或中...
词条拼音：tángshuǐpíngguǒ糖水苹果工艺流程原料选择→分级→去皮→切块→去果心、果柄和花萼→盐水浸泡→烫漂→装罐→封罐→杀菌→冷却→成品糖水苹果制作方法1.原料：选用嫩鲜多汁、成熟度在八成以上、组织紧密，风味正常...
词条...音：tángshuǐ“huángtàipíng”xiǎopíngguǒ糖水“黄太平”小苹果工艺流程原料→清洗→去果核→护色→排气→装罐→灌糖液→封罐→灭菌→保温→检验→成品糖水“黄太平”小苹果制作方法1.原料要求：成熟度8～9成；无病变、虫...
词条拼音：gànzhuāngpíngguǒ干装苹果制作方法1.去皮：原料验收、分级、淋洗后机械去皮，并修除果面及两端残留果皮。2.切半去籽巢：纵切两半，挖净籽巢及蒂梗，按大小分开置于1～2％盐水中护色。3.切块：按果实大小纵切成六开...
词条拼音：píngguǒlípú苹果梨脯工艺流程原料→清洗→去皮→切分除籽巢→护色→真空渗糖→糖煮→腌渍→烘烤→整型→检验→包装→成品苹果梨脯制作方法1.原料要求：果实应完全成熟，无病斑、虫蛀，不腐败，变质。2.清洗：清...
词条...国国家标准GB1886.40—2015《食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年11月13日发布，自2016年05月13日起实施，同时代替GB13737—2008。标准发布通告：关于发布《食品安全国家标准食...
词条中华人民共和国国家标准；食品安全国家标准；食品添加剂...接树树体小于标准树体的一类砧木。利用矮化砧木栽培的苹果树冠为乔砧树的1/2-2/3利用矮化砧适于密植，栽植后一般2-4年开始结果，6-8年即进入丰产，矮化砧木已在世界苹果生产中广为应用，梨和柑橘的矮化砧木也进入实用阶...
词条...国各地。其中有些为重要的果树，例如桃、李、杏、梅、苹果、梨、枇杷等，有些为很好的观赏植物，如绣线菊、绣线梅、蔷薇、月季、海棠、梅花、樱花和白鹃梅等；有些入药。蔷薇科分4个亚科：绣线菊亚科(Spiraeoideae)；苹果...
词条...squo;，7-三羟基黄酮和鹰嘴豆芽紊7-葡萄糖甙。茎、鲜叶含苹果酸、柠檬酸、丙二酸、蔗糖，以及少量延胡索酸、琥珀酸、草酸、葡萄糖、果糖等。叶和茎的腺毛能分泌苹果酸、草酸和乙酸的水溶液，其中主为苹果酸（94％）和草...
词条中医学；中药学；中药材