砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸、鸟苷酸俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。继山西陈醋被曝勾兑后，8月9日，香港媒体又报道国内发现有售用化学物配置的“化学酱油”，并指出这种“化学酱油...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...1月12日发布立案公告，决定对原产于日本、韩国的进口核苷酸类食品添加剂（以下简称被调查产品）进行反倾销调查。商务部对被调查产品是否存在倾销和倾销幅度、被调查产品是否对国内产业造成损害及损害程度以及倾销与损...
健康行业资讯；食品安全；安全快报别名：鸟苷酸钠、5'-鸟苷酸二钠性状：无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7分子结晶水。味鲜，鲜味阈值为0.0125g/100mL，鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠并用有很强的协同作用。不吸湿，溶于水，水溶液稳定。在...
词条食品添加剂...nèrnà英文：Disodium5′-Guanylate（Sodium5′-Ganylate）别名：鸟苷酸钠、5'-鸟苷酸二钠性状：无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7分子结晶水。味鲜，鲜味阈值为0.0125g/100mL，鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠并用有很强...
词条...士后科研工作站，依托优势核心技术，致力于氨基酸和核苷酸类产品链式延伸开发，建立起工农医产品系列化的支柱产业，下属全资企业有肇庆星湖生物化学制药厂、星湖生物科技股份有限公司核苷酸厂、肇庆味精厂、生物发酵...
医药产业医药经济；人物...上其他标示的内容进行了规范，按照QB/T2845-2007《呈味核苷酸二钠》标准，将原配料中的“5’-呈味核苷酸二钠“修改为标准名称“呈味核苷酸二钠“.新标签投入使用后，有一家商超对此提出异议，认为“呈味核苷酸二钠“与GB276...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...士后科研工作站，依托优势核心技术，致力于氨基酸和核苷酸类产品链式延伸开发，建立起工农医产品系列化的支柱产业，下属全资企业有肇庆星湖生物化学制药厂、星湖生物科技股份有限公司核苷酸厂、肇庆味精厂、生物发酵...
医药产业医药经济；人物...7.乙酸钠8.硬脂酸（十八烷酸）9.聚甘油蓖麻醇酯10.5'肌苷酸二钠11.琥珀酸单甘油酯12.对羟基苯甲酸甲酯钠13.5'尿苷酸二钠14.5'腺苷酸15.二甲基二碳酸盐16.乳化硅油17.肌醇18.苯氧乙酸烯丙酯19.二氢-β-紫罗兰酮20.二氢香豆...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...文名称：SodiumCromoglycate别名：色甘酸；咽泰；咳乐钠；色苷酸二钠；色羟丙钠；SodiumHydroxypropyl；Cromate；Cromolyn；Intal；CromoglicicAcid分类：呼吸系统药物平喘药物抗炎性平喘药性状：白色结晶性粉末；无臭，初无味，后微苦；有引...
词条目前核苷酸采用两着形式生产，即化学法和RNA降解法。化学法制造的核苷酸因为残留有少量溶剂，在此不推荐添加到婴儿奶粉中（成人可以，如鸟苷酸二钠和肌苷酸二钠大量被用于特鲜味精，这两者目前都是用化学法制成的）。...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻