...为什么禽流感会比中国人闻之色变的非典，比长期流行的艾滋病，比很多看上去陌生的流行病更危险？如果要深究这些问题，除了看清这种病毒本身的特征，还要审视人的生活方式。现代人更多地食用动物食品，这就需要高产的...