...和许多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲症等。因此，日常膳食中应注意硒的补充，如膳食多用动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼、淡菜，都可提高硒的摄入。(2)多吃富含维生素A的食物：维生素A是眼睛所不可缺少...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...和许多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲症等。因此，日常膳食中应注意硒的补充，如膳食多用动物肝脏、瘦肉、玉米洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼、淡菜，都可提高硒的摄入。（二）多吃富含维生素A的食物：维生素A是眼睛所不可缺...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...体，这条食物链是否能对付体发生影响，关键在于居民的膳食特点，以往我国农村居民膳食成分及来源的单调状态极易将这一水土因素传给本地区生活的人群而致病。这时方性硒缺乏学说的要点。 低硒虽是克山病病区的水土...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...20C55中华人民共和国卫生行业标准WS/T578.3—2017《中国居民膳食营养素参考摄入量第3部分：微量元素》（Chinesedietaryreferenceintakes—Part3:Traceelement）由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2017年9月13日《关于发布〈高温作业人...
词条词条；中华人民共和国卫生行业标准；中国居民膳食营养素参考摄入量；营养学...机盐的含量比较丰富，一般都能满足机体的需要。只有当膳食调配不当，偏食或患某些疾病时，才容易造成缺乏。从实用营养学的观点出发，比较容易缺乏的元素是钙和铁，在特殊地理环境或其他特殊条件下也可能造成碘、锌、...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学...75%。杏仁和全谷物面包中也含有一定的镁。消化不良：缺膳食纤维。膳食纤维是人体的“清道夫”，能有效防治便秘、痔疮，预防结肠癌、直肠癌。随着生活水平的提高，食物越来越精细化，膳食纤维的摄入量却越来越低了，所...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...服用单一的或复合的维生素增补剂，鲜有人表示首先会从膳食中找寻缺失的部分。另外，不少比例的人群认为维生素都来自蔬菜水果，对动物内脏、鸡蛋、牛奶、瘦肉等食品中富含维生素A、B族维生素和维生素D了解不多。膳食中...
参考资料医学教育；校园动态；北京大学医学部31.1膳食中营养素与癌瘤发生的关系 31.1.1脂类 膳食中脂肪与肿瘤的影响可能是研究最彻底的因素。目前较一致的看法是高脂肪促进结肠癌及乳腺癌的发生。 世界上不同地区、不同国家、不同时期、同一国家不同膳食...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学【摘要】目的调查山东省千佛山医院住院患者膳食情况。方法2008年1月到12月，对山东省千佛山医院的8个病区的住院患者进行膳食调查。回顾3日内膳食摄入情况，用青岛大学医学院2008标准版中西医结合营养治疗专家系统软件统...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2009年第7卷第9期...标，相关食品安全国家标准另行制定。中外标准为何不一膳食结构决定限量标准，我国大米消费多，镉限量更严此次修订的新标准，大米含镉限量继续严于国际标准。对此，卫生部监督局食品安全标准处处长张旭东指出，按照世...
健康行业资讯；食品安全；安全快报