...以维持一高于胃内压的压力，阻止胃内容物的反流。食管胃角：食管胃角也称His角，是指食管左侧与胃底所形成的夹角，正常情况下应为一锐角。从胃腔内观察，此角为一活瓣样结构，称为“瓣片”或“片瓣”（flapvalve）。早在...