...他，并留他居住在保寿寺传经。唐朝顾况讲，茶叶有帮助消化，去除油腻，祛暑和振奋精神的作用。他在《茶赋》中说：“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻，发当暑之清吟，涤通宵之昏寐。”宋朝吴淑认为，茶具有解烦止渴，提神...
...结合，可以减少茶叶的收敛性，但并不影响蛋白质的正常消化，这种饮茶方法受到我国西北地区和欧美国家人民的喜爱。茶叶还含有多种氨基酸，这些成分都是溶解于水的水溶性物质，它在柔嫩芽叶中含量很多，其中苏氨酸、丙...