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  • 一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒的溯源

    ...测。先运用小型VIDAS设备检测样品中的金黄色葡萄球菌毒素,证实样品中有金黄色葡萄球菌毒素存在,进一步用PCR对其进行分型。结果在引发食物中毒的食品的生产厂家的两名工人咽拭子中分离检测到与病人同一型别的金黄...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第9期
  • 葡萄球菌性食物中毒

    ...概述葡萄球菌性食物中毒是由于进食被葡萄球菌产生的毒素污染的食物引起的。各年龄、性别均易感。本病易发生于夏秋季,病愈后不产生明显的免疫力。临床特征为急骤起病,剧烈呕吐、腹痛、腹泻等胃道症状,重者可导...

    词条疾病;感染科
  • 金黄色葡萄球菌肠毒素及其检测方法的研究进展

    【关键词】金黄色葡萄球菌毒素检测 金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)是一种人畜共患病的重要致病菌,该菌在自然界广泛存在于空气、水、尘埃及人和动物的排泄物中。金黄色葡萄球菌能产生多种致病性物质,如毒素、...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第9期
  • 第二节 细菌性食物中毒

    ...在淋巴结和网状内皮系统被破坏后,释放出毒力很强的内毒素,与活菌共同侵犯粘膜,引起炎症改变,抑制水和电解质的吸收,从而出现胃炎症状。  4.临床表现进入机体活菌数量达到10万~10亿个才会出现临床症状,潜...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学
  • 特应性皮炎和湿疹皮肤金黄色葡萄球菌肠毒素及中毒休克综合征毒素-1的检测

    ...P.560-5625(南京)为了探讨皮肤金黄色葡萄球菌(金葡菌)毒素中毒休克综合征毒素-1(TSST-1)在特应性皮炎及湿疹中的致病作用。研究者反向被动乳胶凝集法测定来自117例特应性皮炎和199例湿疹患者皮肤共140株金葡菌的毒素/TSST...

    参考资料行业资讯;临床快报;消化系统
  • PCR和RPLA法检测金黄色葡萄球菌肠毒素型别比较

    ...比较PCR和反相被动乳胶凝集(RPLA)法检测金黄色葡萄球菌毒素A~D型的效果。方法对9株金黄色葡萄球菌分别用PCR和RPLA法检测金黄色葡萄球菌毒素A~D型,并以标准株作对照质控。结果两种方法的检测结果一致,9株金黄色葡萄球...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第11期
  • 第七节 细菌性食物中毒

    ...血性弧菌(嗜盐菌)、大杆菌、变形杆菌等;后者则称毒素性食物中毒,由进食含有葡萄球菌、产气荚膜杆菌及肉毒杆菌等细菌毒素的食物所致。  细菌性食物中毒的特征为:①在集体用膳单位常呈爆发起病,发病者与食入...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;传染病学
  • 市售食品抽检“金葡菌”污染率较高

    ...自超市卖场和集贸市场。但检出金葡菌的菌株均未检出毒素阳性。金葡菌是引起食物中毒的常见菌种,该菌50%以上的菌株可产生毒素毒素能耐100℃、30分钟,并能抵抗胃道中蛋白酶的水解。摄入含金葡菌活菌而无毒...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 夏季腹泻多症状各不同

    ...腹泻多见于各种食物中毒引起食物中毒的病原菌可产生毒素,这类毒素可刺激黏膜上皮细胞膜上的酶系统,引起一系列酶反应,不但可抑制黏膜细胞对腔内水和钠的吸收,还能促进液与氯离子的分泌,导致大量水分从...

    健康求医问药;健康扫描;疾病自测
  • 夏季腹泻多症状各不同

    ...腹泻多见于各种食物中毒引起食物中毒的病原菌可产生毒素,这类毒素可刺激黏膜上皮细胞膜上的酶系统,引起一系列酶反应,不但可抑制黏膜细胞对腔内水和钠的吸收,还能促进液与氯离子的分泌,导致大量水分从...

    健康健康生活;养生保健;四季保健;夏季;防病

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