...毒性疾患，人灵3种临床类型：食物型肉毒中毒、伤口型食物中毒和婴儿肉毒中毒，均以神经系统症状为主要临床表现。【诊断】主要依据为：①摄食可疑食品（尤其是罐头食品）和同食者集体发作史；②典型的临床症状如眼肌...
参考资料求医问药；疾病手册；感染与传染病科第七节 细菌性食物中毒 细菌性食物中毒（bacterialfoodpoisoning）系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒，病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌（嗜盐菌）、大肠杆...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；传染病学...梭菌可引起A.亚急性细菌性心内膜炎B.毒素性休克综合症C.食物中毒D.烫伤样皮肤综合症E.伪膜性肠炎16.下列哪种细菌在培养时能产生“汹涌发酵现象A.肉毒梭菌B.产气荚膜梭菌C.破伤风梭菌D.产黑色素类杆菌E.脆弱类杆菌17．可引...
参考资料医源资料库；医源习题集；医学微生物学细菌性食物中毒是指食入被细菌及其毒素污染的食物后，引起人体中毒而言，其临床特点概括起来有以下几个方面： (1)病人为同一单位、同一家庭或进食同一种食物的人群：常呈暴发形式，可找到共同的传播因素，即被细菌...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；腹泻防治300问第二节 细菌性食物中毒 一、感染型食物中毒 细菌污染食品并在该食品上大量繁殖，达到中毒数量，这时大量活菌随食物进入人体，侵犯肠粘膜，引起胃肠炎症状，称为感染型食物中毒。潜伏期一般为8～24小时。 （...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学第四节 细菌性食物中毒的急救 一、沙门氏菌食物中毒的急救 沙门氏菌广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内，其所致的中毒是最常见食物中毒之一。 （一）判断 1.多发于夏秋季，曾有食用可疑污染...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；现代院外急救手册概述肉毒杆菌食物中毒（clostridiumbotulinumfoodpoisoning），亦称肉毒中毒（botulism），是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时...
参考资料求医问药；疾病大全；腹部肉毒中毒是肉毒梭状杆菌外毒素引起的一种可产生严重中枢神经系统症状的疾病，新疆地区发病率、病死率高。我们于2002～2003年成功抢救了7例病例，现报告如下。1临床资料1.1一般资料本组病例男4例，女3例，年龄26～53岁，平...
参考资料合作平台；在线期刊；中华医学研究杂志；2004年第4卷第4期；临床医学...9～13日青海省果洛州玛沁县东倾沟乡一牧民家庭发生一起食物中毒事件。根据临床表现、流行病学分析、实验室检验结果,确认是一起由E型肉毒毒素引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。【关键词】肉毒毒素 食物中毒 调查...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2008年第8卷第3期肉毒神经毒素由肉毒杆菌产生，它是人类已知最致命的毒素之一。这种毒素通常会出现在腐坏的罐头食品中，并一直被认为是潜在的恐怖武器。这是因为即便很低浓度的毒素，一旦被添加到食物、水和空气中就会有致死的可能。...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻