老年人贫血多为继发性贫血和营养不良性贫血。发生贫血的原因多是由于消化和吸收能力减弱，引起一些慢性消化性疾病，造成铁、叶酸、维生素B12三种造血因子缺乏所致。 此病患者，日常膳食应注意多吃含铁丰富的食物...
参考资料医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；老年养生保健280问(1)草决明10～12g，鸡肝2～3副，香油、盐适量。将草决明洗净后放入碗内，加清水少许浸泡4～6小时，将鸡肝洗净，放入瓦壶内，加香油、盐少许调味，并把浸泡后的草决明放入，将瓦壶放入蒸锅内，置明火上蒸熟，服用时，食鸡...
参考资料医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；老年养生保健280问(1)活鲫鱼3条(约750g)，枸杞15g，香菜6g，熟猪油、姜、葱、盐、醋、胡椒粉、味精等适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，用开水略烫，在鱼身上斜切成十字花刀。将香菜洗净，切成段，葱洗净，切成末，姜洗净，刮皮，切成米粒...
参考资料医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；老年养生保健280问...健康。对不少的人来说，饮茶不是“福”反而是“祸”，怎样饮茶最健康呢？哪些病人不宜饮茶？1，患有便秘的人不宜饮茶。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。3，患有缺...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...打成豆浆，则吸收率可提高到92%～96%。2.胃肠功能减退，怎样选择易消化吸收的食物？随着岁月的流逝，老年人的胃肠功能也不像年轻时那么“高效。由于唾液腺萎缩，老年人每日唾液的分泌量降为年轻人的1/3，胃液的分泌也...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...中飞人。许多人好奇地问我:“你有这么充沛的精神,是怎样保养的?其实,养生在于“精、气、神三宝,而吃好、睡好与运动这“三好是其基础。我认为三好之中最关键在于要吃好!民以食为天嘛。吃好既提供了营养,合理膳...
健康健康生活；养生保健；中医养生补铁，黑木耳最好说起补铁，人们想到的不是菠菜就是动物肝脏。其实，黑木耳才是珍品，每100克黑木耳含铁达到98毫克之多，比猪肝高5倍，比菠菜高30倍。更为可贵的是，黑木耳所含之铁的吸收率也高于菠菜与动物肝脏。大家...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...健品来补充身体对蛋白质和钙制剂的需求。健康人究竟该怎样补充蛋白质？针对这样的问题，中国医科大学附属第一医院消化内科王炳元教授提醒，保健品使用应适量，如滥用、过量使用等会损害身体。蛋白质是我们生活中最为...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...是出。学会把握出入平衡，就是要适量进食，适当运动。怎样学会把握出入平衡呢？其实并不难。中国营养学会在1997年出台了《中国居民营养膳食指南》，向大家介绍了膳食“宝塔”。但那是个原则性的“宝塔”，好比模特。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...好处，但也有一些需要注意的地方，所以，你应该了解，怎样喝茶才是聪明的做法。茶是大家熟悉的饮品，饮茶还有专门的茶道，讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情也不少，如果饮用不当也会...
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