拼音：yángdǔ羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃。羊肚适合的人群一般人群均可食用，每次约50克。尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用；适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。羊肚的食疗功效羊肚味甘、性温，...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材拼音：yángdùjūn概述Morel(Morchellaesculent)羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。羊肚菌是一...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材羊肚菌生长在自然条件下羊肚菌：羊肚菌为真菌门马鞍菌料植物羊肚菌的子实体，又名羊肚菜羊蘑、编笠菌。成分：羊肚菌性味甘平具有益肠胃、化痰理气的功效。治消化不良、痰多气短。偏方：(1)治消化不良：羊肚菌60克，煮...
参考资料医源资料库；图库；食品图库羊肚菌是一种野生珍贵菌，也是高级营养滋补品。据分析，每百克干品中含脂肪3.8%，蛋白质22%，是木耳的1.5倍，且极易被人体吸收。羊肚菌含有19种氨基酸，高出一般食用菌25%一40%。羊肚菌中的维生素和矿物质元素种类齐全，含...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...，食量减少，虚汗多，小便频数。验方参考与药膳：1、羊肚一个，煮熟后空腹食用。可治胃虚消渴。2、党参、淮山各25克，白术20克，与羊肚一个同煮汤，煮熟后捞去白术药渣，其余的肉、汤、药皆可食用，适用于脾胃虚弱引起...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它【摘要】本研究对甘肃省的羊肚菌资源进行了调查研究，拟为进一步开发利用甘肃省的羊肚菌资源提供依据。 ChenJun，YangMin，YangMeng，etal.CollegeofLifeScience，NorthwestNormalUniversity，Lanzhou730070.【Abstract】Inthethesis，themochellaresourceso...
参考资料合作平台；在线期刊；中华中西医杂志；2004年第5卷第19期；中医中药...补、补肾益精【主料】：羊肉（熟）50克羊心50克羊肺50克羊肚50克羊肥肠（大肠）50克【配料】：香菜15克【调料】：大葱15克芝麻酱50克姜3克八角2克盐4克辣酱油2克胡椒粉1克【制作方法】1.将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...补、补肾益精【主料】：羊肉（熟）50克羊心50克羊肺50克羊肚50克羊肥肠（大肠）50克【配料】：香菜15克【调料】：大葱15克芝麻酱50克姜3克八角2克盐4克辣酱油2克胡椒粉1克【制作方法】1.将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。12、羊肚忌小豆《饮膳正要》中记载：羊肚不可与小豆、梅子同食，伤人。小豆一般指赤小豆，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、维生素PP、钙、铁、磷等...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康【来源】《饮膳正要》【原料】羊头1只羊腰子5个羊肚羊肺各1具鸡蛋5个萝卜300克葱食盐味精醋生姜各适量。【制作】将羊头除去毛桩，洗净；羊腰子、羊肚、羊肺洗净；生姜洗净，拍破；然后将它们一齐放入铝锅内，加水适量...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；药膳