网店公开叫卖夹杂鸭肉的羊肉卷掺假羊肉卷里羊肉最低占比只有20%吃起来没羊味，掺假背后暗藏暴利早报讯又到了冬季围炉吃火锅的旺季，一盘涮羊肉是火锅边少不了的“菜“.不过，最近网络上出现一则配图辨别真假羊肉的帖...
健康行业资讯；食品安全；安全快报在武汉街头，经常可闻到羊肉串的诱人香味；而在寒冷的冬天，一些火锅店的涮羊肉销售也十分火爆。近日，不少网友微博报料称，现在市面上卖的很多羊肉串、涮羊肉都不是真的羊肉做的，而是猫肉、老鼠肉做的。对这种说法...
健康行业资讯；食品安全；安全快报袋子里红白夹杂的是羊肉卷，塑料盒里红白分明的是鸭肉卷。□记者温中豪文图阅读提示一斤羊肉卷才要10元，甚至还有比这更便宜的，可目前市场上的羊肉大都是20元一斤！廉价羊肉卷为啥敢卖这么便宜？记者走访了一些经营...
健康行业资讯；食品安全；安全快报1.忌与茶同食茶水是羊肉的“克星“。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。2.不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用，...
健康健康生活；养生保健；四季保健；秋季；饮食...天气变冷，热气腾腾的火锅成了市民们最爱的美食之一，羊肉卷则是火锅中的“主打菜”。近日，记者从相关业内人士处获悉，由于需求量极大，直接带动了一条与羊肉卷相关的灰色产业链。一些羊肉卷主要是用羊肉的一些下脚...
健康行业资讯；食品安全；安全快报“明明写的是羊肉，怎么吃起来还有猪肉味呢？”家住塔山小区的李女士说，她11月11日在振华量贩买了一袋27.9元的“萌展波尔山羊”羊肉卷，回家涮煮后居然吃出了猪肉的味道。11月12日、13日两天记者调查发现，超市里在售的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报有企业月销售额下降30%羊肉正常的价格约在25元/斤左右，但挂羊头卖鸭肉、狐狸肉每斤的价格就可低至10元/斤以下，巨大的价格差引发了此次“假羊肉”风波。记者了解到，尽管目前国家监管部门正在严打生产和销售渠道的造假...
健康行业资讯；食品安全；安全快报在武汉街头，经常可闻到羊肉串的诱人香味；而在寒冷的冬天，一些火锅店的涮羊肉销售也十分火爆。近日，不少网友微博报料称，现在市面上卖的很多羊肉串、涮羊肉都不是真的羊肉做的，而是猫肉、老鼠肉做的。对这种说法...
健康行业资讯；食品安全；安全快报一到冬天，很多市民都喜欢吃热乎乎的火锅，羊肉卷可以算是吃火锅的必备食物之一。坊间说，冬季食羊，不仅味道鲜美，还能御寒保暖，滋补身体。那么在冬季备受市民喜爱的羊肉卷是否姓“羊”，会不会“挂羊头卖狗肉”，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报一入冬，火锅旺季随之而来，到火锅店必点的牛羊肉更是热销。近日，微博上《吃货必看！超清晰图教你分辨真假羊肉》一帖走红，该微博称，假羊肉的红肉和白肉是分开的，而真羊肉则是红白相接。邦邦咨询了泉州市区一家大...
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