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  • 临床证明Nutraceutix罗伊氏乳杆菌可调节肠胰岛素代谢

    ...一项临床研究结果显示,每日摄入Nutraceutix公司的伊氏乳杆菌益生菌可增加人体的肠道菌群并调节肠道中蛋白因子的生成,促进胰岛素分泌。在该研究中,受试者每日服用Nutraceutix公司的伊氏乳杆菌菌种(ATCC菌种SD-5865)片剂...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 国家卫计委征求拟批准塔格糖等新食品原料意见

    ...糖、奇亚籽、圆苞车前子壳为新食品原料;拟同意伊氏乳杆菌(菌株号DSM17938)可用于婴幼儿食品;拟将原卫生部2009年第3号公告批准蛹虫草的使用范围、食用量和质量指标要求调整;拟将原卫生部2008年第20号公告批准植物甾...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 可用于食品的菌种名单

    ...菌(Bifidobacteriuminfantis)6长双歧杆菌(Bifidobacteriumlongum)二、乳杆菌属(Lactobacillus)1嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)2干酪乳杆菌(Lactobacilluscasei)3卷曲乳杆菌(Lactobacilluscrispatus)4德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)Lactobacillusdelbrueckiis...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 益生菌

    ...细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康...

    词条
  • 益生菌活性才有益

    ...、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌等。另一类为乳杆菌,如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌和伊氏乳杆菌等。每一种益生菌都有着各自不同的“功效”。目前工业用益生菌主要来源于健康人体、...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 生物防腐剂及其在食品防腐中的应用

    ...can)、瑞士菌素(helveticin)、乳酸菌素(lactacin)、植物乳杆菌素(plantaricin)。Nisin由乳酸乳球菌(Lactococcuslactis)菌株产生,是迄今为止研究最彻底的细菌素,作为食品添加剂在全球得到应用[5]。除Nisin及相关化合物如片球菌...

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  • 酸奶“菌”概念正流行相关标准亟待制定

    ...。目前世界上常用于益生菌的菌种大多为乳酸菌,如嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、干酪或副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、双岐杆菌等中的一些菌株。但并不是这些菌种中的每一株菌都可以作为益生菌,...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 豌豆掉进男童鼻孔医生开每盒88元保健饮料

    ...包装说明上可以知道,这种保健品的成分主要是“伊氏乳杆菌,福干酪乳杆菌”等等,基本都是益生菌,盒内只有12小袋,每袋净含量1.5克。为了弄清楚它的功效,记者走访了3家大药房。药房销售人员均表示,“畅敏乳酸菌固...

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  • 无章可循:酸奶市场“益生菌大战”

    ...。目前世界上常用于益生菌的菌种大多为乳酸菌,如嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、干酪或副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、双歧杆菌等中的一些菌株。但并不是这些菌种中的每一株菌都可以作为益生菌,...

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  • 益生菌产业发展迅猛市场混乱

    ...目前,世界上常用于益生菌的菌种大多为乳酸菌,如嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、干酪/副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、伊氏乳杆菌、双歧杆菌等中的一些菌株。然而,并不是这些菌种中的每一株菌都可以作为益生菌,只有经过科...

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