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  • 漆树科

    ...种。坚果肾形,下部由肉质花托包围,可生食、酿酒或制罐头、种子含油量高,炒熟可食用,为优质食用油或工业用油。漆树(Toxicodendronverniciferum)茎韧皮部的乳液为生漆,为优良防腐防锈的涂料,但触之常易引起过敏性皮肤红肿...

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  • 营养强化剂

    ...。许多食品均经过加工,如牛奶制成奶粉,各种食物制成罐头食品等,在食品加工中都会失去部分甚至绝大部分营养素。此外,大部分食品在销售前的运输和贮存过程中,各种营养素特别是维生素均有一定的损失。因此,在各食...

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  • 急性中毒

    ...,多见于肉类食品,剩饭菜,乳制品等。以火腿、腊肠、罐头等食品引起食物中毒最为严重,是因缺氧环境中大量繁殖肉毒杆菌所致。除引起呕吐、腹泻外,主要损害神经系统,表现说话发声,吞咽动作发生困难,视物不清、失...

    词条分类词条分类;中毒;化学、物理因素所致疾病;疾病;急性中毒

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