...分76.10％，粗蛋白19.39％，粗脂肪1.16％，灰分1.16％。关于维生素，尚有下述数字：100克中有维生素A180国际单位，B1_130，B2_110微克，尼克酸2.4毫克。鲈血中含铜量与鲈的性成熟度无大关系，有色肌中较无色肌中为多。性味甘，平...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...也有重要的食用价值，不仅含有10多种氨基酸及矿物质、维生素等，而且还有许多微量元素和大量的碘、甘露醇以及藻胶等。1978年我国藻类学家从墨西哥首次引入并在青岛海区试验培植，将与我国华东和台湾沿海生长的海蒿子、...
词条中药学；中药材；化痰止咳平喘药；化痰药；食疗；食材；菌藻类；眼科常用中药；化痰药（眼科）...酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品；2.金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素；...
词条食材；食品；生物学；鱼...anoside。种子油中含玟鸠菊酸（vernolicacid）13.7%。叶中还含维生素（vitamin）C。药理作用：全草（产于澳大利亚者）含抗肿瘤成分，在小鼠大腿肌肉接种肉瘤-37后第六天，皮下注射苦茶的酸性提取物，6-48小时后杀死小鼠，肉眼及显...
词条中医学；中药学；中药材...酒者，往往具有摄取食物减少的不良习惯，以致蛋白质和维生素缺乏。酒精代谢过程中，更增加了维生素的消耗，尤其是B族维生素，以致人们认为继发性营养缺乏也是病因之一。现已了解许多患者并不存在营养缺乏，而且补充...
词条疾病；老年病科...肪0.7g，碳水化物0.2g，灰分1.5g，钙35mg，磷150mg，铁0.1mg，维生素A360国际单位，硫胺素0.01mg，核黄素0.11mg，尼克酸1.7mg。体肌含原肌球蛋白(Tropomyosin)、副肌球蛋白(Paramyosin)。对虾变褐色的原因，是因含酪氨酸酶，如用亚硫酸钢将酪...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...16毫克、硫胺素0.16毫克、核黄素0.16毫克、尼克酸12毫克、维生素C5毫克、维生素E0.45毫克。竹笋的营养价值分析：1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用...
词条食疗；食材；植物学；生物学...用，应禁用。一般治疗：患者应卧床休息，高热量、适量维生素、流食或半流食，多饮水，注意口腔卫生，保持皮肤清洁。对病情较重患者，应补充足够的液体和电解质，以保持水、电解质和酸碱平衡；体弱或营养不良、低蛋白...
词条疾病...用，应禁用。一般治疗：患者应卧床休息，高热量、适量维生素、流食或半流食，多饮水，注意口腔卫生，保持皮肤清洁。对病情较重患者，应补充足够的液体和电解质，以保持水、电解质和酸碱平衡；体弱或营养不良、低蛋白...
词条疾病...易消化的饮食为主。（二）对症治疗及支持疗法补充各种维生素A、B族、C、D、K及叶酸。纠正水电解质平衡失调，必要时可输人体白蛋白或输血。（三）肾上腺皮质激素危重病例可静脉滴注ACTH，或可口服强的松或强的松龙。有时...
词条疾病