...肝的营养价值鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...胃酸分泌减少或丧失；由壁细胞分泌的内因子丧失可引起维生素B12吸收不良而导致贫血。另外幽门括约肌功能不全造成胆汁和十二指肠液反流入胃对胃黏膜屏障可造成损伤；大量酗酒、服用非甾体抗炎药、某些刺激性食物均可反...
词条方剂；活血剂；血瘀气滞证；中医学；中药学；活血祛瘀剂；理血剂；方剂学...（sucrose），苹果酸（malicacid），枸橼酸（citricacid）等及维生素C。橘的果肉含胡萝卜素（carotene），隐黄素（cryptoxanthin），维生素岛B1。纤维素（cellulose），半纤维素（hemicellulose）及果胶物质（《中华本草》）。橘的果实含β-谷...
词条中药学；中药材；食材；果实种子类...（sucrose），苹果酸（malicacid），枸橼酸（citricacid）等及维生素C。橘子的果肉含胡萝卜素（carotene），隐黄素（cryptoxanthin），维生素岛B1。纤维素（cellulose），半纤维素（hemicellulose）及果胶物质（《中华本草》）。橘子的果实含...
词条食疗；食材；中药材；中药学；果实种子类...质最好。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜...
词条中医学；中药学；中药材；清热药；清热解毒药；食疗；食材...等。赤豆：赤豆含蛋白质20.7%，脂肪0.5%，糖类58%，微量的维生素B1、B2以及烟酸、钙、铁、磷等。还含三萜皂苷类。从赤豆中分离得到3-呋喃甲醇-β-D-吡喃葡萄糖甙（3-fu-ranmethanol-β-D-hlucopyranoside），右旋儿茶精-7-O-β-D吡喃葡萄糖...
词条食疗；中医学；中药材；利水消肿；中药学；解毒消痈；利湿退黄；食材；谷部；菽豆类...等。赤豆：赤豆含蛋白质20.7%，脂肪0.5%，糖类58%，微量的维生素B1、B2以及烟酸、钙、铁、磷等。还含三萜皂苷类。从赤豆中分离得到3-呋喃甲醇-β-D-吡喃葡萄糖甙（3-fu-ranmethanol-β-D-hlucopyranoside），右旋儿茶精-7-O-β-D吡喃葡萄糖...
词条中药学；中药材；食疗；食材；谷部；菽豆类；利水消肿；解毒消痈；利湿退黄；果实种子类...重要作用。铬是RNA的组成部分，RNA能使人延年益寿。钴是维生素B12的重要组成部分，促进铁的吸收，促进血红蛋白合成。铜与儿茶酚胺合成有关，缺铜则影响神经正常功能，同时铜缺乏可引起心肌损伤、心肌代谢紊乱、心肌萎缩...
词条中成药；消化系统药物；消化系统中成药；药物；中医学；中药学；方剂学；方剂...、丙、β-谷甾醇，3,4-二羟基苯甲醛，儿茶精，芸香苷，维生素E等。《中药大辞典》：丹参含丹参酮Ⅰ、ⅡA、ⅡB、异丹参酮Ⅰ、ⅡA、隐丹参酮、异隐丹参酮、甲基丹参酮、羟基丹参酮等。《中药炮制学》：丹参含脂溶性成分，...
词条循环系统药物；循环系统中成药；药物；中成药；祛瘀；活血；通经；止痛；清心除烦；养血安神；凉血消痈；排脓；中药材；中药学；根及根茎类；中药炮制学；炙法；中药饮片；酒炙法；眼科常用中药；活血祛瘀药...水分86.5～92.0g，总糖7.3～13.0g，还有丰富的矿物盐和多种维生素，为夏季主要果蔬。清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可制蜜饯、果酱或作饲料；种子含油量达50%，可榨油、炒食或作糕点配料。中...
词条清热祛湿；利水通淋；食疗；中医学；中药材；除烦止渴；中药学；食材；瓜果类