...引起损伤或致病的生物学、化学和物理的特性。生物学:细菌、病毒、寄生虫化学:天然存在的化学物质添加的化学物-食品添加剂外来或偶然添加的化学物质物理:玻璃、金属等损伤:口腔出血致病:食源性疾病和中毒二、食...
参考资料医源资料库;食品质量管理体系;GMP良好操作规范一、选择题A型题1.细菌大小的测量单位是:A.毫米 B.微米 C.毫微米 D.微微米 E.以上都不是2.与动物细胞结构相比较,细菌所特有的一种重要结构是:A.核蛋白体(核糖体)B.线粒体C.高尔基体D.细胞膜E.细胞壁3.无细胞壁结...
参考资料医源资料库;医源习题集;医学微生物学第三章 细菌的繁殖与代谢 细菌具有独立的生命活动能力,可从外界环境中摄取营养物质,获得能量,具有代谢(Metabolism)旺盛、繁殖(Multiplication)迅速的特点。细菌代谢过程中,可产生多种对人类的生活及医字实践有重...
参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;医学微生物学人体内细菌种类繁多,数量巨大,已分离鉴定的细菌就达数百种,此外还有各种不同的亚种和菌株,同时还受到同样复杂、繁多的体内、体外因素的影响,因而人体微生态系统是一个非常复杂的系统,也可以说复杂性是人体菌群...
参考资料合作平台;医学论文;基础医学论文;生理学...菌体和病毒等。 一、质粒载体 质粒(plasmid)是细菌或细胞染色质以外的,能自主复制的,与细菌或细胞共生的遗传成分。其特点如下: ①是染色质外的双链共价闭合环形DNA(covalentlyclosedcircuarDNA,cccDNA),可自然形...
参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学第二节 细菌性食物中毒 一、感染型食物中毒 细菌污染食品并在该食品上大量繁殖,达到中毒数量,这时大量活菌随食物进入人体,侵犯肠粘膜,引起胃肠炎症状,称为感染型食物中毒。潜伏期一般为8~24小时。 (...
参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学...质状况,能抑制水产病害的有益微生物制成。主要有硝化细菌、光合细菌、枯草杆菌、放线菌、乳酸菌、酵母菌、链球菌和EM微生物菌群等。它具有改良水质、增加溶氧、降低氨氮、抑制致病菌生长、改善动物体内水环境生态平...
参考资料医药经济;生物技术;环保技术...致。 (二)饲料条件 因为裸鼠缺乏T细胞,易受细菌、病毒和霉菌感染的损害,如按常规动物方式饲养,只有少数裸鼠能生存一个月以上,最多不超过四个月,而放在隔离器(Isolator)中饲料的可存活一年以上。因此,裸...
参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;医用实验动物学菌落总数的概述与测定一、菌落总数1.定义 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个...
参考资料药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例...原因,包括生物因素和非生物因素。由生物因素如真菌、细菌、病毒等侵入植物体所引起的病害,有传染性,称为侵染性病害或寄生性病害,由非生物因素如旱、涝、严寒、养分失调等影响或损坏生理机能而引起的病害,没有传...
参考资料药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理