...有富含营养物的琼脂。再把这步繁殖所得的菌落洗进盛有培养基的烧瓶扩大培养。培养基通常是含有淀粉、蔗糖或其他能提供碳的糖类,还有像酪朊、鱼粉、玉米浸出液这些能提供氮的物质。这些营养物质在霉菌繁殖过程中被逐...
...,极易受污染,又因其营养丰富,是细菌大量繁殖的良好培养基而致腐败变质。糟醉制熟食卤味虽可放入冰箱内冷藏,但只能减慢细菌的生长速度,但不能杀灭细菌,由于糟醉制熟食卤味本身带有的微生物在贮存过程中仍可生长...