...一，基因表达过程中核心的酶，其参与的转录过程是真核细胞染色体的一项基本的、高度协调的生物学过程。RNA聚合酶解开DNA双链，沿着一条链移动。在移动过程中，它们一边“解读”DNA链上的核苷，一边合成一条相应的RNA链。...
健康行业资讯；专题；诺贝尔医学奖...食品超高压灭菌原理：我们知道微生物的热力致死是由于细胞膜结构变化（损伤），酶的失活，蛋白质的变性，DNA直接或间接的损伤等主要原因引起的。而超高压能破坏氢键之类弱的结合键，使基本物性变异，产生蛋白质的压力...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...，遗传是很重要的因素。人体是由大约500兆个各式各样的细胞组成的。这所有细胞中都有一个细胞核，染色体在细胞核内。在细胞分裂时，经过特殊方法制备，在显微镜下可以看到丝状和棒状结构。在染色体上，又会有许多个遗...
健康求医问药；疾病专题；遗传；遗传生理...项研究的克雷格·文特本人的说法是：“这是第一个人造细胞，是地球上第一个父母是计算机，却可以自我复制的物种。”在媒体上推波助澜的还有一些人文学者。他们有的对此推崇备至。例如，美国一位著名生物伦理学家声称...
健康行业资讯；新闻专题；人造生命...化学奖。核糖体解码高手核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，了解核糖体的工作机制对了解生命具有重要意义。如果说绘制生命蓝图的是DNA序列，那么制造生命的工厂就是核糖体。从单细胞结构的细菌到复杂的人类，各种生...
健康行业资讯；专题；诺贝尔医学奖...子组成，其结构分为鳞片层和皮质层。每一个鳞片是一个细胞，称为表皮细胞，由细胞间质CMC粘结组合成羊毛表面的连续覆盖的鳞片层。中间的皮质层主要是由角质蛋白构成，具有良好的吸湿性能，其公定回潮率为15%~16%。鳞片...
健康健康生活；女性；人物；时尚创始人...了世界首例“人造生命”。它是一个由人造基因控制的单细胞支原体（国内很多媒体在报道时将这个人类首次合成的支原体误作“细菌”），被命名为“辛西娅”（Ｓｙｎｔｈｉａ，意为“合成体”）。相关论文发表在５月２１...
健康行业资讯；新闻专题；人造生命...要。蛋白质是人体必需的营养素，它是构成机体所有组织细胞的重要物质基础，是生命活动的基础，具有促进生长发育和组织修补作用。也是机体内许多生物活性物质，如酶、激素、抗体、血红蛋白、肌红蛋白等，担负着各种重...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...分除了水，还有蛋白质、碳水化合物、盐以及一些脱落的细胞。鼻涕中的蛋白质主要是黏蛋白，它是一种糖蛋白，被由碳水化合物组成的“糖衣”包着，这使得它能大量地吸收水分。鼻涕中的其他蛋白质还包括抗体和溶菌酶，能...
健康经典问答...科学家们真正开始认真对待“人造肉”这个想法还是在干细胞培养技术产生之后。最早想要用这种方法生产食用肉的是美国国家航空航天局（NASA）。他们有非常实用的考虑：未来的太空旅行可能要用好几年的时间，如何解决宇...
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