...业词典];fermentedredrice[湘雅医学专业词典]曲霉科真菌紫色红曲霉的寄生在粳米上而成的红曲米·《中医大辞典》·红曲：红曲为中药名，出自《饮膳正要》。别名：又名红米。来源及产地：曲霉科真菌紫色红曲霉MonascuspurpureusWent寄...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材；活血化瘀；健脾消食拼音：hóngqǔmǐ红曲最早发明于中国,已有一千多年的生产、应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。红曲米异名红曲；赤曲；红米；福米。红曲米性质为棕红色至紫红色的米粒。红曲米来源以籼稻、粳稻、糯米等...
词条食品...国国家标准GB1886.19—2015《食品安全国家标准食品添加剂红曲米》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年11月13日发布，自2016年05月13日起实施，同时替代GB4926—2008。标准发布通告：关于发布《食品安全国家标准食品...
词条中华人民共和国国家标准；食品安全国家标准；食品添加剂拼音：fǔrǔ腐乳又称豆腐乳，是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料先制成豆腐胚，再利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成的。豆腐乳种类较多，口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等。腐乳通常可...
词条食品；食材...标准：拼音名：ZhuifengHuoluoJiu标准编号：WS3-B-0589-91处方：红曲20g独活20g当归30g木瓜10g红花20g麻黄30g杜仲(盐制)10g天麻20g补骨脂(盐制)20g制草乌10g血竭20g续断20g紫草8g没药20g羌活20g牛膝10g川芎20g防风30g北刘寄奴10g乳香20g秦艽20g土鳖虫...
词条中医学；方剂学；方剂；中成药...。每100g粉末用米醋25g及水适量泛丸，干燥。每1000g药丸用红曲粉125g包衣，干燥，即得。性状：本品为红褐色的水丸，除去外衣后，显深褐色；味苦、微酸。鉴别：(1)取本品，置显微镜下观察：内胚乳碎片无色，壁较厚，有较多...
词条中成药；中医学；方剂学；方剂...中药名，出自《药材资料汇编》，即《饮膳正要》记载的红曲的别名。别名：又名红米。来源及产地：曲霉科真菌紫色红曲霉MonascuspurpureusWent寄生在粳米上而成的红曲米。主产福建、广东。性味归经：甘，微温。入肝、脾、大肠...
词条活血化瘀；健脾消食；食疗；中医学；中药材；中药学；食材...粬、上等糯米酿制，以隔年者最佳。红糟产于福建省。在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟)，经人们“废物利用”做成食品添加物。红糟一直是中国江南人士调制红糟肉...
词条食品；食材...康胶囊药典标准：品名：血脂康胶囊XuezhikangJiaonang处方：红曲制法：取部分红曲，粉碎成细粉；剩余红曲加一定浓度的乙醇回流提取二次，滤过，合并滤液，回收乙醇，浓缩至适量，喷入红曲细粉中，制颗粒，装入胶囊，制成100...
词条中成药；循环系统药物；循环系统中成药；药物...、红花45g、独活30g、羌活30g、防风60g、白术90g、蚕沙60g、红曲180g、甘草30g制法：以上十五味，除红曲外，其余木瓜等十四味粉碎成粗粉，然后加入红曲；另取红糖555g，溶解于白酒11100g中，用红糖酒作溶剂，浸渍48小时后，以每...
词条中成药