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  • 甜菜根

    ...植,是用来榨制砂糖主要原料。近代科学研究证明,糖萝卜含有丰富营养价值,还有很高药用价值,确实不负“宝菜”胜名。另一变种为黄菜头,呈金黄色。质地脆嫩,味甘甜,略带土腥味。烹饪中可生食、凉拌,或炒...

    词条食材;生物学
  • 索菜

    ...碳水化合物191克、钙145毫克、磷1910毫克、铁509.5毫克、胡萝卜素0.95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素5.7毫克、尼克酸23毫克、维生素C10毫克。此外,还含有维生素U、胆碱、磷脂、糖醛、锌、锰、碘等。营养价值分析:1.营养...

    词条生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材
  • 子菜

    ...碳水化合物191克、钙145毫克、磷1910毫克、铁509.5毫克、胡萝卜素0.95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素5.7毫克、尼克酸23毫克、维生素C10毫克。此外,还含有维生素U、胆碱、磷脂、糖醛、锌、锰、碘等。营养价值分析:1.营养...

    词条生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材
  • 海苔

    ...碳水化合物191克、钙145毫克、磷1910毫克、铁509.5毫克、胡萝卜素0.95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素5.7毫克、尼克酸23毫克、维生素C10毫克。此外,还含有维生素U、胆碱、磷脂、糖醛、锌、锰、碘等。营养价值分析:1.营养...

    词条生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材
  • 紫菜

    ...碳水化合物191克、钙145毫克、磷1910毫克、铁509.5毫克、胡萝卜素0.95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素5.7毫克、尼克酸23毫克、维生素C10毫克。此外,还含有维生素U、胆碱、磷脂、糖醛、锌、锰、碘等。营养价值分析:1.营养...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学
  • 菜花

    ...碳水化合物7.9克、粗纤维2.1克、钙48毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.21毫克、维生素C233毫克。菜花营养价值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症发病几率。据美...

    词条食疗;食材;植物学;生物学
  • 花菜

    ...碳水化合物7.9克、粗纤维2.1克、钙48毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.21毫克、维生素C233毫克。菜花营养价值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症发病几率。据美...

    词条食材;植物学;食疗;生物学
  • 花椰菜

    ...碳水化合物7.9克、粗纤维2.1克、钙48毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.21毫克、维生素C233毫克。菜花营养价值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症发病几率。据美...

    词条生物学;食疗;植物学;食材
  • 椰花菜

    ...碳水化合物7.9克、粗纤维2.1克、钙48毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.21毫克、维生素C233毫克。菜花营养价值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症发病几率。据美...

    词条生物学;食疗;植物学;食材
  • 花甘蓝

    ...碳水化合物7.9克、粗纤维2.1克、钙48毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.21毫克、维生素C233毫克。菜花营养价值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症发病几率。据美...

    词条生物学;食疗;植物学;食材

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