...草玉）4月13日从国家认监委获悉，“食品安全检测实验室质量控制规范”课题日前通过专家鉴定。这一课题是我国“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”课题的基础性课题。据介绍，这一课题按照质量保证原理的共性...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...研究历时3年取得5项成果12月21日，《食品安全检测实验室质量控制规范》在北京通过了由科技部组织的专家验收。2002年，科技部启动了“十五”国家重大科技专项《食品安全关键技术研究》，中国实验室国家认可委员会负责完...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...务部肉类蔬菜流通追溯体系、农业部农垦农产品质量追溯系统、食药监局中国药品电子监管码，以及北京市食用农产品质量安全追溯系统、奥运食品安全追溯系统和首都食品安全监控与追溯系统，天津市猪肉追溯模式研究推广、...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...决定》），对今后一个时期的食品安全工作做出了全面、系统的部署。质检系统高度重视，专题研究、专人负责、专文部署，把认真学习掌握和全面贯彻落实《决定》精神作为当前和今后一个时期食品安全工作的主线，下发了《...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...规范要求，又具有沈阳特色的肉菜流通追溯体系。7个子系统涵盖各肉菜消费环节根据《方案》要求，沈阳市将建立市级追溯管理平台，具备流通信息汇总、数据统计分析、应急事件处置、信息查询服务等功能。同时，该平台还...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...据可查。在此基础上，英国还开发应用了“食品危害报警系统”、“食物中毒通知系统”、“化验所汇报系统”和“流行病学通信及咨询网络系统”等，通过信息的汇总、综合和分析，使食品追溯机制反应迅速、功能强大、跟踪...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...害的防治以及化肥、农药的使用管理，并建立完善的纪录系统和管理档案。1.2.3.2监管基地的环境卫生、观察周边农田作业情况、关注作物生长和气温变化、掌握病虫害发生状况。1.2.3.3负责对种植栽培人员进行蔬菜种植技术及病...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...用农产品产地区划。建立农产品产地环境安全监管体系，系统调查农产品产地污染状况，开展重点地区、典型农产品产地环境质量安全监控。强化对农业投入品的质量和环境安全管理。建立国家农兽药残留监控制度，农产品质量...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...究，进一步完善我省食品安全综合监测、溯源和快速预警系统，提高我省食品行业的整体质量水平。该中心先后承担了16项科研课题，申请了8项发明专利，并与企业合作建立了产业化中试基地和应用示范基地等。生产规范是保证...
健康行业资讯；新闻专题；瘦肉精...ISO9000系列），是在质量管理体系下管理食品安全的一种系统方法。1.4国家鼓励各类食品企业自觉实施HACCP管理，并对已经实施HACCP管理的企业进行指导和评价。2.HACCP简介20世纪60年代初，美国的食品生产者与美国航天规划署合作...
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