...常人空腹血糖浓度为4.4～6.7mmol/L（80～120mg/100ml），它是糖在体内的运输形式。全身各组织都从血液中摄取葡萄糖以氧化供能，特别是脑、肾、红细胞、视网膜等组织合成糖原能力极低，几乎没有糖原贮存，必须不断由血液供应...
词条化验及医学检查...授在研究中发现，利用纤维小体分解纤维素过程中产生的糖在转变为乙醇方面十分理想，这对于利用农业废料等纤维素丰富的有机物生产生物燃料有现实意义。但他表示，目前，这方面研究尚处于初始阶段，要实现工业化生产还...
参考资料医药经济；生物技术；生物能源...品添加剂可以不限量地应用于食品领域。现详细谈谈海藻糖在各类食品中的应用。海藻糖可作为甜味剂、稳定剂、增稠剂以及增香剂应用在食品领域中。同时它也可作为需低温储藏食品的添加剂，防止食品品质因冷冻和干燥而受...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃～100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃～50℃)时，再将糖放...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...饮食上应忌食含乳糖的食物。豆类食品中的水苏糖和棉子糖在肠道分解后可产生一部分半乳糖，所以，严重患者应禁用豆制品，以免加重病情。(9)苯丙酮酸尿症：这是儿童常见的一种先天性代谢缺陷病。对这种病的治疗方法主要...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...饮食上应忌食含乳糖的食物。豆类食品中的水苏糖和棉子糖在肠道分解后可产生一部分半乳糖，所以，严重患者应禁用豆制品，以免加重病情。(9)苯丙酮酸尿症：这是儿童常见的一种先天性代谢缺陷病。对这种病的治疗方法主要...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康(1)血液中所含的葡萄糖，称为血糖。它是糖在体内的运输形式。血糖可用葡萄糖氧化酶法、邻甲苯胺法、福林吴法测定，目前国内医院多采用前两种方法。福林-吴法已趋淘汰。正常人空腹血浆血糖为3.9～6.1mmol/L(葡萄糖氧化酶法...
健康求医问药；疾病专题；糖尿病专题；关注(1)血液中所含的葡萄糖，称为血糖。它是糖在体内的运输形式。血糖可用葡萄糖氧化酶法、邻甲苯胺法、福林吴法测定，目前国内医院多采用前两种方法。福林-吴法已趋淘汰。正常人空腹血浆血糖为3.9～6.1mmol/L(葡萄糖氧化酶...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；糖尿病防治345问...咖啡质量。它们在咖啡豆中的含量是决定性因素。其中蔗糖在咖啡的感官品质方面起着最重要作用，因为蔗糖在烘焙过程中的分解会产生多种芳香及其它味觉。从2001年开始，CIRAD以及巴西的IAPAR开始联合研究咖啡豆的成熟过...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...豆类，这样有助于你产生所需的酶去分解豆类。无糖香口糖在许多无糖香口糖里面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道气体的产生。检查标签说明看是否可以找到采用其他糖类代物的无糖食品。同时摄入量也十分重要，大部分...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康