...·夫拉萨拉博士说，这些方法会减少人们所吃食物中晚期糖化终产物的含量。健康的人摄入越多的晚期糖化终产物，体内出现炎症的程度就越严重。而炎症是引发早老性痴呆、糖尿病和心脏病等大量与衰老有关疾病的重要原因。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...·夫拉萨拉博士说，这些方法会减少人们所吃食物中晚期糖化终产物的含量。健康的人摄入越多的晚期糖化终产物，体内出现炎症的程度就越严重。而炎症是引发早老性痴呆、糖尿病和心脏病等大量与衰老有关疾病的重要原因。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康［摘要］目的比较四种黄酮类物质抗氧化能力和防止晚期糖化终末产物的形成能力。方法通过对黄连素，槲皮素，水飞蓟宾和水飞蓟素四种不同的黄酮类中药对肝匀浆中丙二醛（MDA）生成和晚期糖化终末产物（AGE）生成的抑制作...
参考资料医源资料库；在线期刊；局解手术学杂志；2005年第14卷第4期...黯淡无光，皱纹变多。这是因为吃完甜食后会在人体产生糖化，他们会随血液流动，伺机寻找并粘住某种蛋白，最容易受到攻击的蛋白就是胶原和保持弹性的蛋白，最后形成一种新的被糖化的分子“蛋白质高度糖化终产物(AGE)”...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...黯淡无光，皱纹变多。这是因为吃完甜食后会在人体产生糖化，他们会随血液流动，伺机寻找并粘住某种蛋白，最容易受到攻击的蛋白就是胶原和保持弹性的蛋白，最后形成一种新的被糖化的分子“蛋白质高度糖化终产物(AGE)”...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康2007年04月03日中国糖尿病杂志2006Vol.14No.6P.438-4416（北京）为了观察糖基化终产物(AGEs)在肾脏组织中的沉积及其与肾脏固有细胞表型转化的关系。研究者采用免疫组化染色法观察AGEs：羧甲基赖氨酸(CML)、吡咯素、戊糖苷素和细胞骨...
参考资料行业资讯；临床快报；糖尿病相关...随机分成4组:正常对照组(Con)、单纯大鼠血清蛋白组(RSP)、糖化血清组(AGEs)和氨基胍组(AG)。尾静脉注射AGE-RSP6周后,检测AGEs对大鼠肾皮质TGF-β1和CTGF的mRNA和蛋白质表达及ECM蛋白成分表达的影响。结果与Con及RSP组比较,AGEs组肾小球系...
参考资料行业资讯；临床快报；肾脏相关...随机分成4组:正常对照组(Con)、单纯大鼠血清蛋白组(RSP)、糖化血清组(AGEs)和氨基胍组(AG)。尾静脉注射AGE-RSP6周后,检测AGEs对大鼠肾皮质TGF-β1和CTGF的mRNA和蛋白质表达及ECM蛋白成分表达的影响。结果与Con及RSP组比较,AGEs组肾小球系...
参考资料行业资讯；临床快报；肾脏相关...原的生物合成，使肾功能减退。（2）蛋白质的过度非酶糖化［17］，葡萄糖和长期存在的结构蛋白的自发反应形成不可逆的糖化终产物。糖化终产物有高度交叉偶联性，不易被胶原酶降解。糖基化破坏了基底膜的静电屏障和分子...
参考资料合作平台；在线期刊；中华现代中西医杂志；2004年第2卷第5期；综述...营养损失大，建议采用蒸煮方式传言：鸡蛋经过煎炸后，糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍，大量糖化蛋白一旦进入体内，糖分就会与蛋白质结合产生糖基化终产物，使皮肤产生皱纹，尤其会对动脉硬化、糖尿病等多种疾病的...
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