...度)，以评价食品品质的优劣，也是常用的感官鉴别方法之一。例如，根据鱼体肌肉的硬度和弹性，常常可以判断鱼是否新鲜或腐败，评价动物油脂的品质时，常须鉴别其稠度等。在感官测定食品硬度(稠度)时，要求温度应在15～2...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...获取与共享一直是各缔约国政府和专家关注和争论的焦点之一。”薛告诉记者。 《生物多样性公约》强调各国对遗传资源的主权，在其序言中，虽然“意识到保护和持续利用生物多样性对满足世界日益增加的人口对粮食、健...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...成为衡量一个国家综合国力和可持续发展能力的重要指标之一。 我国是世界上生物多样性最丰富的国家之一，也是世界上重要的农作物起源中心之一，还是多种特有畜、禽、鱼类种和品种的原产地。此外，世界著名的中...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...可称上是常盛不衰。出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一，据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)著称，但这道菜最绝的却是在酒上，只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。26....
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...上风干，焙黄香研细，土鳖虫灰钻粪虫灰白占各五钱，掺之一夜长平。四魔粉百七十三砂斑毛江子银油和为细末，凡风症高肿、紫黑成块、坚顽者将楮叶擦损苦皮，以药擦上，贴膏即烂去。香皂粉百七十四麝香(一分)儿茶(五钱)...
中医古籍中医古籍；解围元薮；明；沈之问...曰∶神为气主，神动则气随。气为水母，气聚则水生。人之一身，贪心动则津生，哀心动则泪生，愧心动则汗生，欲心动则精生，可以为天一生水之证。地六成之，如上天同云，而雨雪至地则六出，六为阴，地数也，凡雨露之点...
中医古籍中医古籍；医暇卮言；清；程林