■毒蕈中毒每年夏季会陆续发生毒蕈(毒蘑菇)中毒，并有多人死亡。其原因是采摘蘑菇的人不会识别毒蕈，自食或卖出后引起中毒。根据有毒成分引起的临床症状可分为以下几种类型：胃肠毒与胃肠炎型潜伏期多在10分钟—2小时...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...为30分钟～6小时，有恶心、剧烈呕吐、腹泻等症状；二是神经精神型：潜伏期10分钟～2小时，除胃肠炎症状外，尚有流涎、流泪，严重者可出现幻觉、精神错乱等；三是溶血型：潜伏期为6～12小时，可出现急性贫血、黄疸、肝脾...
健康行业资讯；专题；食物中毒...含有毒成分不同，中毒后的症状在临床上可分为胃肠型、神经精神型、溶血型、脏器损害型以及光过敏性皮炎型五种类型。食品药品监督局提醒市民，识别蘑菇是否有毒，主要从它的形态、气味和颜色上来区分。毒蘑菇一般在顶...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，主要侵害神经系统，引起震颤、幻觉等神经精神症状。毒蕈中毒的临床表现首发征象大多为消化道刺激症状，其后出现一定类型的临床表现，但各型之间也可相互重叠，依据主要损害的靶器官，可大体分为如下几个临床类型：...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...起中毒主要原因是误采、误服和烹调方法不当所致。预防毒蕈中毒应注意以下两点：1、熟识毒蕈的形态，注意区别：凡有菌环、菌托的野生蕈最好不要食用，虽然这一大类野生蕈包括一些可食蕈，但其毒蕈形态与可食蕈相似，...
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