...一般在真核生物中难以看到的代谢，例如利用硫化合物、硝酸盐、铵盐等无机氧化能量（无机化能营养生物）进行的CO2固定、硝酸呼吸、脱氮作用、固氮作用等。关于细菌的生长，它不仅可以在60—70℃的高温和有25—30％的高浓...
...食物中毒、食品被毒物污染。：调料、水源污染、有毒动植物、饮料水果。毒物可直接污染食品如：乱用工业品代替食品或投毒；将亚硝酸钠当作食盐；碳酸钡作为发酵粉；磷酸三邻甲苯酯作为一般机油用于磨面机，从而导致群...