...糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。一般分为乌醋、白醋两类。乌醋和白醋因为在酿造过程中加进的原料不同，而在味道上有所差异。白醋以色白而名，是用糯米纯酿，经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵经过数月的...
词条食疗；食材...为发酵醋和人工合成醋两种，其品种主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料为高粱、黄米、麸皮、米糠、盐，经醋曲发酵后制成，呈浅棕色，香味浓郁，质量较好，适合于蘸食和炒菜；熏醋原料除无黄米外，基本与米醋原料...
词条食疗；食材...香醋的选购：选购醋的技巧：1.优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物，质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物；2.优质醋带有浓郁的醋香，质量差的醋味较淡；用筷子蘸一...
词条食疗；食材...陈醋的选购：选购醋的技巧：1.优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物，质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物；2.优质醋带有浓郁的醋香，质量差的醋味较淡；用筷子蘸一...
词条食疗；食材...为发酵醋和人工合成醋两种，其品种主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料为高粱、黄米、麸皮、米糠、盐，经醋曲发酵后制成，呈浅棕色，香味浓郁，质量较好，适合于蘸食和炒菜；熏醋原料除无黄米外，基本与米醋原料...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...g，研成细末，韭菜、葱白各20个和苦楝子50g捣烂如泥，用白醋50ml将上药调成糊状，贴于中脘穴，24小时换贴1次，连贴2～4次。解除幽门痉挛：据报道指压中脘后，在X线下发现胃蠕动增强，110例患者中有94例波频增加，波速增快，...
词条中医学；针灸学；经穴别名；腧穴学...g，研成细末，韭菜、葱白各20个和苦楝子50g捣烂如泥，用白醋50ml将上药调成糊状，贴于中脘穴，24小时换贴1次，连贴2～4次。解除幽门痉挛：据报道指压中脘后，在X线下发现胃蠕动增强，110例患者中有94例波频增加，波速增快，...
词条中医学；针灸学；经穴别名；腧穴学...g，研成细末，韭菜、葱白各20个和苦楝子50g捣烂如泥，用白醋50ml将上药调成糊状，贴于中脘穴，24小时换贴1次，连贴2～4次。解除幽门痉挛：据报道指压中脘后，在X线下发现胃蠕动增强，110例患者中有94例波频增加，波速增快，...
词条中医学；人体部位名；针灸学；经穴别名；腧穴学...g，研成细末，韭菜、葱白各20个和苦楝子50g捣烂如泥，用白醋50ml将上药调成糊状，贴于中脘穴，24小时换贴1次，连贴2～4次。解除幽门痉挛：据报道指压中脘后，在X线下发现胃蠕动增强，110例患者中有94例波频增加，波速增快，...
词条中医学；人体部位名；针灸学；经穴别名；腧穴学...g，研成细末，韭菜、葱白各20个和苦楝子50g捣烂如泥，用白醋50ml将上药调成糊状，贴于中脘穴，24小时换贴1次，连贴2～4次。解除幽门痉挛：据报道指压中脘后，在X线下发现胃蠕动增强，110例患者中有94例波频增加，波速增快，...
词条中医学；经穴；针灸学；腧穴学；募穴；特定穴；八会穴；任脉经穴；交会穴；回阳九针穴；强壮保健穴；上腹部腧穴；穴位特效按摩