拼音：báijiǔshǎosī白酒少司的味道：乳脂味白酒少司的特色：乳香浓郁，酒香醇厚，鲜咸清纯白酒少司的制作材料：主料：黄油面粉400克，鸡清汤2500克，干辣椒1个，柠檬（香桃）10克，精盐15克，白葡萄酒250克，味精15克，溶化...
词条食品；食材...少司）奶油结力蛋黄少司奶油少司（奶汁少司）菠菜少司白酒少司白汁少司西式黄油面粉乳脂味常见菜肴：束法鸡黄油焗龙虾鲜奶鲜鲨鱼唇椰奶炖鸡翅潮州炸海虾枣波兰少司鱼片荷兰少司龙须莱法式烤鱼俄式烤鱼大虾油蘑少司鱼...
词条食品；味型...原理：酒香味中，酒香味主要来源于各国各地区所酿制的白酒、黄酒、红酒、露酒、啤酒等各种不同的酒。在调味中常见的有：中国的浙江绍兴黄酒（加饭、花雕、女儿红、香雪酒、白字酒等），广东米酒，江苏百花酒、福珍酒...
词条食品；味型...口味。吃鹅肝可以配甜甜的白葡萄酒(波特酒Port或Sauterne白酒)，微甜的味道，有一点像甜露酒。谨记，吃鹅肝绝对不能选择红葡萄酒，也不能用带着微酸味道的干白，因为这两种酒的味道与鹅肝不配，使鹅肝的美味大打折扣。我...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康