...这些问题。生物催化成新宠以合成生物学等为代表的现代生物催化技术具有高效、高选择性、转化条件温和、环境友好等优点，可完成一些用传统的化学方法很难实现的反应，因而成为可持续发展过程中替代和拓展传统化学技术...
医药产业医药经济；生物技术；产业要闻...为农业生物技术提供后加工手段。工业生物技术的核心是生物催化技术。生物催化剂与普通化学催化剂（通常为强酸和强碱等）相比，具有以下特点：催化效率高，如每千克天冬氨酸转氨酶可以催化生产本身重量10万倍的天冬氨...
词条手术...天津工业生物技术研究所了解到，该所科研人员利用绿色生物催化技术，获得天然、安全的鲜味食品调味配料，替代化学合成产品，实现了鱼肉骨蛋白生物质的全面利用，从根本上保证了食品安全。据介绍，天然复合型调味品是...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...蛋白为原料，成功自主研发了一种新型风味食品香精配料生物催化技术，并开发出高品质天然鱼肉骨香精，填补了此类香精市场空白。#160;#160;#160;据中科院天津工业生物技术研究所研究员孙媛霞介绍，海淡水产品加工副产物含有...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...教授魏东芝经过20多年研究，从小小细胞里研发出全细胞生物催化技术，并通过成果转化，已经释放出15亿元的生物制造产能。新华社记者刘颖摄新华网北京１１月２０日电（记者吴振东、凌军辉）细胞是构成生物体的基本单位...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...可以撬起地球。”虽然这句话是否成立无法确证，但现代生物催化技术确实创造了类似的神奇——用肉眼都看不到的小细胞甚至分子，支撑起一个数万亿美元规模的生物制造产业，并带来了变高污染、高消耗的传统化工为“绿色...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...技术领域的科研投入，在生物催化剂定向改造、规模化的生物催化技术系统、生物材料和生物能源等领域取得重要成果。目前我国已形成了现代生物工业产业群，生物塑料、生物能源、生物基化工材料等产业快速发展。“十一五...
医药产业医药经济；生物技术；产业要闻...院湖州工业生物技术中心副主任，专业方向酶工程和工业生物催化技术开发。毕业于上海医药工业研究院微生物学与生化药学专业，2007年起中国科学院上海生命科学研究院湖州工业生物技术中心工作，主要从事酶工程和生物催...
医药产业医药经济；生物技术；生物医药...择性、提高产量并优化反应条件。在多种反应中可以采用生物催化技术，例如脱氢酶、转氨酶、还原脱氨基酶能够催化不同的氨基酸和胺（图1）。酮还原酶可以被用于立体选择性酮还原反应，生产手性醇。酰胺酶和腈水解酶可...
医药产业医药经济；环球...可以撬动地球。”虽然这句话是否成立无法确证，但现代生物催化技术确实创造了类似的神奇——用肉眼都看不到的小细胞甚至分子，支撑起一个数万亿美元规模的生物制造产业，可以使高污染、高消耗的传统化工摇身一变成为...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻