...20克，螃蟹2只，盐3克，味精2克，料酒10毫升，鸡精2克，生姜5克，鸡油25克，葱10克，鸡汤约2500毫升。做法：1.将党参润透，切成小长段，用大米炒下，除去辛辣味。2.螃蟹放在水中，加入少量酒洗净，揭开蟹盖，去肠杂，剁成4...
问答问答...文火加热炒干，取出晾凉，筛去碎屑。每100kg黄连片，用生姜12.5kg或干姜4kg，绞汁或煎汁。姜炙黄连其苦寒之性缓和，止呕作用增强。如治湿热中阻，胃失和降，呕吐，泄泻的香姜散（《证治准绳》）；治脘胁疼痛，嗳气吞酸，...
问答问答；黄连；川连；酒黄连；姜黄连；萸黄连；吴萸连；吴萸连；吴萸连；吴萸连