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  • 食品卫生许可证管理办法公布6月1日起施行

    据中国卫生部消息,《食品卫生许可证管理办法》近日公布,将于2006年6月1日起施行。该办法对从事食品生产、经营和餐饮活动的单位和个人申请卫生许可证的条件、资质提出了明确具体的要求,规范了申请与发放程序、责任追...

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  • 卫计委印发:《新食品原料申报与受理规定》

    ...委发布了《新食品原料申报与受理规定》和《新食品原料安全性审查规程》通知。《规定》的具体内容包括总则、申报材料一般要求、申报材料的编制要求、审核与受理等4个章节。《规程》具体内容包括总则、专家评审要求、...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 《清真食品认证通则》统一发布为跟国际接轨

    ...真食品生产经营和管理活动,保障广大穆斯林群众的食品安全与健康,由宁夏回族自治区民委、宁夏回族自治区质量技术监督局发起,甘肃、青海、陕西、云南四省区民委、质监局响应,成立了清真食品认证地方联盟,并在广泛...

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  • 食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定

    为了提高食品生产企业的安全卫生质量的管理水平,规范“危害分析与关键控制点”(HACCP)认证工作,扩大食品出口,保护消费者的健康安全,经国家认证认可监督管理委员会主任办公会批准,现将《食品生产企业危害分析与...

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  • 卫生部出台食品添加剂明胶生产企业卫生规范

    ...》规定了明胶生产企业的选址、设计与设施、原料采购、生产过程、质量检验、贮存与运输和从业人员的基本卫生要求和管理原则,将自2006年6月1日起实施。食品添加剂明胶是将动物的骨和皮,通过一系列工艺处理,降解其所含...

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  • 彰显科学性、预见性、操作性新食品安全法凸现六大亮点

    ...”在近日由北京食品学会举办的第八届中国北京国际食品安全高峰论坛上,国家食品药品监督管理总局法规司任端平处长就新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称“新法”)中的亮点进行了解读。亮点一:食品安全...

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  • 浙瓶装水标准5年未按要求修订

    ...标准一直未按要求修订?早报记者了解到,那时正值食品安全标准管理职能调整,食品安全地方标准的管理由卫生部门负责,考虑到地标修改要经历一系列流程,浙江省质量技术监督局就没有启动,而是形成材料移交卫生部门。...

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  • 农夫山泉陷“标准门”浙江瓶装水标准5年未按要求修订

    ...标准一直未按要求修订?早报记者了解到,那时正值食品安全标准管理职能调整,食品安全地方标准的管理由卫生部门负责,考虑到地标修改要经历一系列流程,浙江省质量技术监督局就没有启动,而是形成材料移交卫生部门。...

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  • 《甘肃省清真食品认证通则》3月1日起正式实施

    ...范清真产品的生产经营行为,保障广大穆斯林群众的食品安全与健康显得十分迫切。为通过制定清真食品认证标准,实现清真产品生产经营的规范化、标准化、集约化和国际化,促进国内清真产业统一市场的形成和国际贸易的正...

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  • 卫生部印发《食品安全事故流行病学调查工作规范》

    卫生部关于印发《食品安全事故流行病学调查工作规范》的通知卫监督发〔2011〕86号各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心:为规...

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