...多，酸奶的营养保健价值就越高。值得强调的是，酸奶的生产工艺其实相当复杂,生产过程较难控制,对技术含量的要求也很高。在采访中，多位业内专家表示，要想提高我国酸奶产品的质量，企业更需要在菌种选育及发酵技术上...
医药产业医药经济；生物技术；产业要闻...生物技术产业化的重要环节。现代发酵工程不仅包括菌体生产和代谢产物的发酵生产，还包括微生物机能的利用。其主要包括生产菌种的选育，发酵条件的优化与控制，反应器的设计及产物的分离、提取和精制等。然而，能耗大...
医药产业医药经济；生物技术；产业要闻...重，新菌种开发前期工作量大、过程复杂，一旦准备投入生产，对车间与设备都需要进行改造，增加企业投入。因此，负责新品种开发的人员要密切关注相关领域动态，对目标产品从生产工艺、市场前景、临床应用等多方面开展...
医药产业医药经济；生物技术；产业要闻...正在走向商业化，但在经济性和效率方面仍有改进空间。生产纤维素乙醇时，酶制剂被用来将生物质（如玉米秸秆和小麦秸秆）中的纤维素和半纤维素转化成糖，然后经发酵制取乙醇。至关重要的是，为获得最佳产量，企业需要...
医药产业医药经济；企业观察...发酵过程中溶解氧不足的问题；2009年8月，阿维菌素中试生产线一次性试车成功。目前，经5吨罐试生产，发酵效价达到了4300微克/毫升以上，达到了国内同行业的领先水平，为阿维菌素的产业化生产奠定了基础。作者：
医药产业医药经济；生物技术；生物医药...谱”，填补了世界空白，并将逐渐成为国际灵芝抗癌药品生产的行业标准。绿谷集团生产部负责人介绍说，为保证绿谷灵芝宝绿谷G-1号灵芝菌种的优化和纯化，我国灵芝菌种和栽培研究的奠基人、福建绿谷生物技术研究所主任林...
医药产业医药经济；企业观察...超过420亿美元。长链二元酸并非天然存在，流行于国外的生产工艺主要是化学合成法，但这种方法迄今只能生产其主要元素十二碳二元酸（DC12）。据介绍，化学合成法以丁二烯为原料，需要经过复杂的反应步骤以及高温、高压...
医药产业医药经济；知识产权...水，从每１０亿单位近百元直线下跌至不足６０元。众多生产厂家处于苦苦支撑状况之中，利润十分微薄。面对这种严峻的市场形势，华药领导层果断地决定：打一场青霉素攻关战，全面提升各项生产指标，以应对青霉素市场的...
医药产业医药经济；企业观察...旧萧索。但来自丹麦的丹尼斯克，世界最大的食品添加剂生产商之一，却在中国乳业的低潮期觅得了机会。几天前，丹尼斯克收购了北京弗蒙特生物技术有限公司菌种业务，并以之为基础成立了丹尼斯克(北京)菌种有限公司。北...
医药产业医药经济；企业观察我国拥有世界最大的发酵产业，生产了全球大部分的氨基酸、有机酸、抗生素和维他命等。近年来，我国的发酵产业也延伸到工业产品，包括能源、化工产品以及材料等。由于发酵产业对能源、粮食和水的消耗巨大，该产业未来...
医药产业医药经济；生物技术；产业要闻