...，柴火鸡火了之后，炒鸡的师傅还培养了自己的粉丝，“现在去吃柴火鸡就像去理发店理发一样，进去就找自己熟悉的师傅。”他说，据师傅透露，粉丝越多的师傅奖金也越高。“不要看这条路偏僻，到了晚上全是车子，都是来...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...说，过去外卖选择很少，“大家吃汉堡、比萨都吃腻了，现在打开手机，几乎什么菜都订得到。”吃腻了饭店的菜，外卖还能送来家庭厨房的私家菜。家住北京市朝阳区劲松街道的吴克最近喜欢上了邻里私家菜，“我装了一个新...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...说，过去外卖选择很少，“大家吃汉堡、比萨都吃腻了，现在打开手机，几乎什么菜都订得到。”吃腻了饭店的菜，外卖还能送来家庭厨房的私家菜。家住北京市朝阳区劲松街道的吴克最近喜欢上了邻里私家菜，“我装了一个新...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...制所何战英主持人：通过福寿螺事件，公众对食品安全，现在大家对食品安全很关注，从食品安全中的一部分饮食安全，大家也非常关注，郭所长你一直从事饮食卫生监督工作，从饮食安全的角度怎么看待这个问题呢，我知道你...
健康行业资讯；专题；福寿螺致病事件...女仆”服务员的人，我就挺欣赏这样的餐饮经营模式的。现在的人们下馆子，已经不再是过去的改善伙食了。随着物质生活的改善，吃饱吃好，早已经不是问题。尤其是咖啡屋，茶楼这一类餐饮店，顾客更希望其同时得到休闲、...
健康行业资讯；天下奇闻...避免不了的，比如服务员不小心弄脏了消费者的衣物等，现在这些情况有保险公司替我们分担了。”不过，平时保险公司并不会对投保企业就食品安全方面做定期检查，再加上这些餐饮企业有了保险公司做后盾，他们是否会放松...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...之间运输流动。所以追溯体系和召回机制就显得很重要。现在我们有了一个新的技术，即RFID（无线视频识别）。这是从农场到餐桌的溯源技术，除了提供溯源性的信息以外，无线视频技术还可作为温度控制的技术。一旦你想追...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...外首先是行业大势使然，是消费者健康需求的根本变化。现在保健酒行业消费主要是通过两种模式体现的，一是餐饮，一是礼品。另一个角度说，保健酒未来的行业机会一定存在于两个方面：一个是中青年人群的开发，一个是老...
医药产业行业资讯；保健品行业...氛围气势营造，建立强势品牌，创造礼品消费潮流。其实现在大家对礼品模式有一个很大的误区，认为就是礼品模式对资源的依赖度高。实际上，礼品模式对资源只是有一个基本的规模要求。投到一定量能够保障足够的氛围要求...
医药产业行业资讯；保健品行业...试运营，一推出就很受欢迎，后来通过朋友圈口碑传播，现在扩展到浦西中环以内、浦东陆家嘴地区，一般平台前一天下午一点开放，每天限量1000份，半个小时就抢光了。”他表示，龙虾饭在上海受欢迎的程度超出了他们的预...
健康行业资讯；食品安全；安全快报