...物质含量也较高。传统认为，薯类食物有补中气的作用，现代研究认为，薯类的价值不仅如此，它们作为主食食用还具有预防肥胖和多种慢性病的功效。所以，经常吃一些甘薯、芋头、马铃薯、山药等，与精白米面科学搭配食用...