...绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60℃时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性，使蔬菜间接受热，保护食物的营养成分并改善口味，可使流失的营...
词条食疗；食材...绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60℃时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性，使蔬菜间接受热，保护食物的营养成分并改善口味，可使流失的营...
词条食疗；食材...国，各地均有栽培，全年都有供应。土豆与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。黄皮土豆外皮暗...
词条食疗；食材；植物学；生物学...炎。2．淀粉浴(《实用皮肤科学》)淀粉或面皮1000～2000g或玉米粉适量，先将淀粉或面粉以适量水调成糊状，放入浴盆中，再加适量温水作全身浴；或将淀粉或面皮盛于布袋内，放入浴盆中，用热水在袋上冲，然后加温水适量作全...
词条...。按用途分有食用、帚用、糖用和草用几类。幼苗期类似玉米，但其新鲜茎、叶有毒，要用做饲料必须经过青贮阴干。在中国的东北种植相当普遍，由于其茎高大可以藏人，高梁地又俗称“青纱帐”，在日本侵略时期，抗日游击...
词条生物学；中医学；中药学；中药材；食疗；食材...品名：消渴丸XiaokeWan处方：葛根、地黄、黄芪、天花粉、玉米须、南五味子、山药、格列本脲制法：以上八味，葛根、地黄、玉米须、天花粉加水煎煮5小时，滤过，滤液浓缩至适量；黄芪、南五味子、山药粉碎成细粉，与上述...
词条中成药；内分泌系统药物；内分泌系统中成药；药物...聚半乳糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖等。功能糖多是由玉米芯、蔗渣、麦秆等富含半纤维素的物质经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，如低聚木糖；或是由一些淀粉糖类经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，如低聚异麦芽糖。功...
词条...粮食之一。小麦是世界上总产量占第二位的粮食（仅次于玉米）。一般以为小麦起源于中东的新月沃土区。小麦可分为冬小麦和春小麦两种，也可以用面筋的含量来分为硬小麦和软小麦。小麦在我国已有5000多年的种植历史，目...
词条中医学；中药学；生物学；中药材；安神药；养心安神药；食疗；食材...，不耐干旱。宜疏松肥沃的砂质壤土。前作以豆科作物和玉米、高粱等为宜。耐荫蔽，可在林间或果树行间种植，也可与玉米间作。块茎及株芽繁殖，也可用种子繁殖。块茎繁殖：3月下旬至4月上旬下种，点播，行距12-15cm，株距...
词条中药学；中药中毒；祛痰药；止咳平喘药；中药材；燥湿化痰；降逆止呕；消痞散结；化痰止咳平喘药；化痰药；根及根茎类；眼科常用中药；化痰药（眼科）...效率下降，叶片萎邪恶，易感染病害。大面积种植时宜与玉米等高秆作物间作。魔芋生长前期和块茎膨大期需要较湿润的土壤环境，一般以田间持水量的80%为宜。湿度过大，土壤透气性降低，不利球茎膨大。生长后期要适当控制...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材