拼音：zhūgānqícàijīdàngēng概述：猪肝荠菜鸡蛋羹以猪肝、荠菜、鸡蛋等为只要原料，具有补肝、养血、明目的功效，适用于慢性肝炎者。原料：猪肝100克，荠菜200克，鸡蛋2个，葱白、精盐、味精各适量。做法：荠菜洗净；猪...